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今天吃什么菜呢？没有什么烹调天份的我买回对症调理的菜谱打算为我那个多病的女儿做一次饭(说起来真的不好意思,平时是我妈妈做的,今天她出去聚餐了).# ]' h8 x/ q5 w% H( Q/ ?; d( e' O
真是不看不知道,原来食物里有这么多是相克的,而且有些菜式还是我之前吃过呢.这里和大家分享一下:
6 Q) Y' F( ~: W d
; k) {7 A. w) B5 P3 y, H0 @西红柿和土豆" ~2 S6 `# q9 |, O3 y
西红柿中含有大量的酸类物质,能与土豆在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛,腹泻和消化不良..... (吃了不少罗宋汤呢,不就是西红柿和土豆一起做的吗?)& R* Q( L: a# d$ _, n
6 A5 Q# \0 e# j: w* q; ^; F
鲫鱼与冬瓜 h0 k, I+ i; m5 H' y" v
鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低营养价值....(之前我妈煲汤做过这个呢,味道不错,但原来没有什么营养价值的呀....)3 } G4 W& _5 C j
" G% ], T6 y$ ]* X栗子和鸭子+ `& l l3 N& W& y4 U
栗子中含有维生素C,能和脂肪反应使其降低营养价值,建议不要同时食用...(栗子鸭这道菜式不是常被美食推介的?)
7 l, E. r4 _4 x, [
1 ~& V- o( u1 w8 O+ F/ V0 H西瓜和羊肉
1 _- r; B; P5 |; D5 D( z羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可以引起腹胀,腹痛,腹泻大伤元气....(我们到外面吃饭,试过吃完羊肉火锅店家就给上点西瓜之类的水果,看来还是得小心吃哦）
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发表于 2008-11-22 16:19
