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回复 shiyuer 的帖子; T* U. W* D& z2 O+ B7 o
5 O" q' U8 \' r& L' h中药神曲的做法主要有以下两种& ?2 ?6 }' \* i* S4 p1 D# h
1、用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌匀，入麦麸100斤，白面60斤，加水适量，揉成团块，压平后用稻草或麻袋覆盖，使之发酵，至外表长出黄色菌丝时取出，切成约3厘米见方的小块，晒干即成。
" J0 `$ a$ ^6 O- M2、用鲜蓼子4.5斤，鲜青蒿、鲜苍耳各1.5斤，洗净切碎，加水浸泡；杏仁去皮研碎，6斤；赤小豆研碎，6斤，加水煮成粥状，混合拌和，入白面150斤，略加清水，反复揉匀，然后压成方块，用麻叶包裹，置温室中经发酵后，切成小块，晒干即成。
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神曲的功效是消食和胃。 用于饮食积滞证。具有消食健胃、和中止泻之功。常用治食滞脘腹胀满、食少纳呆、肠鸣腹泻者，可与山楂，麦芽、木香等同用。. K/ ^4 h/ B/ C9 k: K9 X) v
另外的用法是：: V% z$ r" g5 {- y
1、本品略兼解表之功，故外感食滞者用之尤宜。 " G" \, s$ P7 T) u
2、凡丸剂中有金石、贝壳类药物者，可用本品糊丸以助消化。
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发表于 2011-10-13 08:16
