献个丑家的味道---粤式家常菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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暖暖妈

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Medal No.11

楼主

发表于 2011-10-12 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖妈@xa 于 2011-10-13 10:07 编辑
) Y6 h' b- f3 z' ?% U/ d( q
lg说回家吃饭，马上来劲，做好饭菜刚好他进门
饭后，听着雨声两口子聊天，还有小暖在旁‘捣乱’

日子就这么简单。
8 X4 j* i* W  e* D
有Jm问五柳炸蛋是啥东东（14楼中已回复），就是老家很传统的菜，酸酸甜甜的，酱汁可以自己调，我自己带了五柳料+ q. O$ ]; j- ~

五柳炸蛋，失手把五柳料倒多了，把蛋都覆盖住，但某男说蛋炸得8错，哇卡卡卡！

* w% ^+ D2 X  @  T4 p1 a. Y( |
2 {0 g6 X: I/ D4 f% _4 l
青瓜木耳凤尾鱼  男人的下饭菜；6 [9 R! x. S" N" l% g
9 d$ [: ?( I) y0 T7 f% j/ `  H9 g; L
南瓜粉条为自己做的；来西安后爱上了吃粉条

，此菜是婆婆教的，她是地道陕西人8 V! [  n! s2 b8 ]! p- H8 i
( M+ y( G) s6 X7 l$ z% @: K  D
全景图+ f* s1 C  C( c% h4 P/ P; k3 q3 j

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米小加	+ 10	+ 30	很丰富啊~

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

沙发

发表于 2011-10-12 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭桌上那个是小灯么还是什么
好别致

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七一妈

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板凳

发表于 2011-10-12 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五柳炸蛋什么东东？

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Medal No.11

地板

发表于 2011-10-13 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这菜没一个吃过。更没见过。
貌似LZ是南方人。

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5^#

发表于 2011-10-13 05:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这就是平淡的幸福，多好啊

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发表于 2011-10-13 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由逗逗恬于 2011-10-13 08:09 编辑

很特别，五柳炸蛋没听过的菜，南瓜粉条没这么搭配吃过……

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发表于 2011-10-13 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。
学习粤式家常

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发表于 2011-10-13 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

342613986@xa 发表于 2011-10-12 23:53
, B& n& D' J1 U4 _' a9 }五柳炸蛋什么东东？

2 _* m1 y0 F# [1 v$ l& ~
同问

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9^#

发表于 2011-10-13 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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暖暖妈

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发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子4 ^/ H% T9 _7 |5 g0 s, f. o
- N1 k t& v8 V1 E' D+ K
是个灯，点上蜡烛
制造浪漫气氛

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暖暖妈

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11^#

发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李浩宁的帖子* k, c2 \$ w# \) [6 Y6 P
' M, D) T; j4 b& J
我是南方人，陕西媳妇

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暖暖妈

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12^#

发表于 2011-10-13 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复逗逗恬的帖子

呀，南瓜粉条还是婆婆教我的* _/ x+ h" T& u% g( F$ V( e
她可是地道陕西人哟

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暖暖妈

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13^#

发表于 2011-10-13 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复昊昊他舅的帖子% m% H' ?! ]) j$ p- c1 q* ?8 @4 L6 k

平淡的幸福最珍贵

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暖暖妈

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14^#

发表于 2011-10-13 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 342613986@xa 的帖子

五柳炸蛋呀，恩，老家从小就吃- c+ f% ~( Y, Z( {* B
我百度了一下，解释如下：
是一个很普遍的传统粤菜，炸蛋香酥味美，伴着酸甜酱汁送入口，可令人胃口大开，是老广州最爱的送饭佳肴。炸蛋是此菜的主角，它和煎蛋的做法不同，前者一定要油多火旺，才能将鸡蛋炸得膨胀起泡，使蛋白金黄酥脆，蛋黄嫩滑可口。
5 r x3 B. \' _- j* j* Y
五柳料是自己从家带的

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暖暖妈

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发表于 2011-10-13 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪雪妈妈@xa 的帖子! d4 Z8 X& u% s! B) d% q) V8 J% Y
( M* d% k* \! }% M* r3 Y
五柳料可以自己调制，酸酸甜甜孩子很喜欢
我的五柳料是自己从家带过来，方便

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暖暖妈

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16^#

发表于 2011-10-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小靓妈@xa 的帖子

谢谢哦

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发表于 2011-10-13 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖妈@xa 的帖子; I U( |( ^* H& C, x x
0 ]2 F+ e7 A' D: T- j8 L9 z
呵呵，估计味道是甜的，不过好吃就行呀

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酸奶的妈咪

悠游天空ZJ

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18^#

发表于 2011-10-13 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五柳是不是超市卖泡菜的那种地方买的那种？貌似红，白萝卜做的？

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西湖雪芽

幼儿园大班

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地区:: 中原区
街道:: 桐柏路街道

Medal No.11

19^#

发表于 2011-10-13 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这菜看着挺别致啊
和我们这边的就是不太一样

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