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[秀秀私房菜]

献个丑 家的味道---粤式家常菜

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暖妈
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楼主
发表于 2011-10-12 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖妈@xa 于 2011-10-13 10:07 编辑
. D0 {9 w0 b& G& u& w& r8 }0 D9 k  u! A$ D
lg说回家吃饭，马上来劲，做好饭菜刚好他进门
+ W$ l" E& x, ^- Y饭后，听着雨声两口子聊天，还有小暖在旁‘捣乱’ 日子就这么简单。
$ X* M5 Z5 f6 ~8 e' d" }8 p8 M0 ?8 ~/ R0 }8 F9 X8 A
有Jm问五柳炸蛋是啥东东（14楼中已回复），就是老家很传统的菜，酸酸甜甜的，酱汁可以自己调，我自己带了五柳料
2 ]4 z5 H. `3 p9 _
, t  J1 Z8 ^- Z3 M2 r- _五柳炸蛋，失手把五柳料倒多了，把蛋都覆盖住，但某男说蛋炸得8错，哇卡卡卡！6 E/ B5 [$ J: B( L& ^5 g
8 r) l7 k  }4 b9 D! [9 X

( |! k& d5 _. F' R: r
+ N/ n0 i) u5 J- e; g青瓜木耳凤尾鱼  男人的下饭菜；
- F" X3 P6 Y$ L( }9 @3 ]; b+ ~) A2 t# c
南瓜粉条为自己做的；来西安后爱上了吃粉条，此菜是婆婆教的，她是地道陕西人
6 j% O8 ~8 u1 i: x
7 g( n5 s! ~" F全景图9 k- u- N5 @. M  G- U$ k3 W

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 很丰富啊~

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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2011-10-12 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭桌上那个是小灯么还是什么
- O; G' j, E! I+ ?2 E# H% m好别致
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2011-10-12 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
五柳炸蛋什么东东？
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李浩宁

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地板
发表于 2011-10-13 00:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜没一个吃过。更没见过。8 U( e* u: g. W6 K
貌似LZ是南方人。
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昊昊他舅

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发表于 2011-10-13 05:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这就是平淡的幸福，多好啊
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逗逗恬

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发表于 2011-10-13 08:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 逗逗恬 于 2011-10-13 08:09 编辑 % h$ B$ }2 ^! ?

% Q6 r) E6 F1 B5 _$ d很特别，五柳炸蛋没听过的菜，南瓜粉条没这么搭配吃过……
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shiyuer

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发表于 2011-10-13 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
- E: \+ x+ A; [0 n+ P: I: J1 y4 @学习粤式家常
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雪雪妈妈

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发表于 2011-10-13 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
342613986@xa 发表于 2011-10-12 23:53
, G7 t( G. w) M4 A" L五柳炸蛋什么东东？

. H, v  t( R  g* t同问
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小靓妈

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发表于 2011-10-13 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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暖妈
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发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米2009 的帖子
; d: Z2 T( K+ O# @4 e& ]
: G, P! b) u, U. v是个灯，点上蜡烛
7 o, Z, x8 X! Q" V$ r' Z制造浪漫气氛
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发表于 2011-10-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李浩宁 的帖子
4 b% M+ v; j3 o' y! ~( G  X- k. i- H2 X* ?
我是南方人，陕西媳妇6 t: |' v0 K( _5 l: h, {0 n

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发表于 2011-10-13 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 逗逗恬 的帖子' g7 O+ L. x5 c7 b" Y
9 \1 j: V$ y0 g
呀，南瓜粉条还是婆婆教我的
' E% C1 A( E; g; W. O: |1 U- ]她可是地道陕西人哟
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发表于 2011-10-13 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 昊昊他舅 的帖子; t% t% K- k* E1 }7 Z
6 C7 U: C# a4 W: u6 @" K, J
平淡的幸福最珍贵
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发表于 2011-10-13 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 342613986@xa 的帖子1 N# U: C& }' W

0 f8 S- |- V% O/ |五柳炸蛋呀，恩，老家从小就吃0 w! E' r( G+ d: W' v
我百度了一下，解释如下：$ h! ?; z; p, ]2 _* I# t
是一个很普遍的传统粤菜，炸蛋香酥味美，伴着酸甜酱汁送入口，可令人胃口大开，是老广州最爱的送饭佳肴。炸蛋是此菜的主角，它和煎蛋的做法不同，前者一定要油多火旺，才能将鸡蛋炸得膨胀起泡，使蛋白金黄酥脆，蛋黄嫩滑可口。 3 o: o" P! t" B) F- X

# T# q% ]- J8 f3 [五柳料是自己从家带的
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暖妈
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发表于 2011-10-13 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪雪妈妈@xa 的帖子, t5 }. x8 U/ H8 a" V4 B
" T; [  \! k( a2 z$ v  |7 N. v
五柳料可以自己调制，酸酸甜甜孩子很喜欢/ W6 v" S* |' g  t* g& O5 y
我的五柳料是自己从家带过来，方便
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暖妈
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16#
发表于 2011-10-13 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小靓妈@xa 的帖子
  o. J! T# t5 J# t! r
) Z( e( W6 D! n- Q, S6 F谢谢哦
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逗逗恬

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发表于 2011-10-13 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 暖妈@xa 的帖子
/ H: X1 T- V5 V& {0 Z  N
' E* B+ U, }  Z" L5 G呵呵，估计味道是甜的，不过好吃就行呀
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

初中毕业

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发表于 2011-10-13 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
五柳是不是超市卖泡菜的那种地方买的那种？貌似红，白萝卜做的？
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西湖雪芽
西湖雪芽

幼儿园大班

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发表于 2011-10-13 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这菜看着挺别致啊# k. ^& y( C1 i
和我们这边的就是不太一样
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献个丑 家的味道---粤式家常菜
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