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发表于 2011-11-2 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这几天又开始变冷了,最近总是咳嗽浑身无力,老公也是不舒服的,很长时间没有正儿八经的在家里做饭了,想到家里还有老公战友从青海带过来的虫草花,炖了虫草花,大家应该听过吧。查了查资料,“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。应该很适合这个季节吃了,赶紧动手吧。上个图图先,美味吧。
# Y& Q: e/ ~& v9 _2 J$ j' E7 T' p7 j/ P
准备材料:7 k6 r8 |/ o0 _! s
鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片
% s. C4 _( Z4 J: E

, j' w1 O$ R8 b0 Z
" q; U" T0 P6 H  c/ f/ v$ _  U# h1 c5 j( S8 V- k& c

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) E3 \; g: j4 d" j# k+ G0 B  C# V4 a4 O& s& f6 x4 L+ ~% y% v
做法:/ ]: ?/ i6 v: v/ K
1.把所有原料都洗净,姜切片,鸡剁成块。, H4 }5 }; R% t$ }  i' |+ p0 u8 N- i
2.把所有调料都放在大锅里熬,大火烧开,滤去白沫,小火慢炖。* r# x: M& _5 {- w6 o0 r- I+ k; P
3.慢炖的时候放入花椒,鸡汤只需要一种味道,那就是花椒,这是妈妈告诉我滴。
) a/ u- ^# _* A9 H/ l4 r0 E4.大约40分钟之后鸡汤炖好,起锅之前再加盐就好了,这样鸡汤味道更淳、更营养哦。, w( h& j! |. S+ V
鸡汤看起来很美味吧,家人说味道也不错呢,营养又丰富。

+ ^$ q/ G2 R' d

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流口水啊,感觉好香啊!配点酸菜吃应该会更加爽口一些!

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本着看帖要回帖的基本原则,把你顶到月球上去

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亲手好巧,口水哗啦啦啊!

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可以放点梨,枸杞之类的会更加营养,勾起了我的做饭欲望,晚上煲汤去!

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宝宝生日
 
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这个版真的不能进,高手妈妈比较多,还有就是馋虫开始闹了,回去钻研厨艺去!
手捧着阳光

上小学

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2006-06-01 
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Medal No.11

感觉香

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膜拜~~~

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

好营养
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

哪买的鸡,是土鸡吗?

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Medal No.11

小孩子能喝吗?

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爱心活力豆
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2010-01-18 
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Medal No.11

看着就香啊
0 U6 t# F. E' C9 V7 m换个乌鸡更好了
蓝猫与小虫

上初中

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2006-02-04 
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张家堡街道

Medal No.11

不错的
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天气渐凉,身体也无力,炖上一锅虫草花鸡汤来补补,营养又美味的 ...
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