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) E3 \; g: j4 d" j# k+ G0 B C# V4 a4 O& s& f6 x4 L+ ~% y% v
做法:/ ]: ?/ i6 v: v/ K
1.把所有原料都洗净,姜切片,鸡剁成块。, H4 }5 }; R% t$ } i' |+ p0 u8 N- i
2.把所有调料都放在大锅里熬,大火烧开,滤去白沫,小火慢炖。* r# x: M& _5 {- w6 o0 r- I+ k; P
3.慢炖的时候放入花椒,鸡汤只需要一种味道,那就是花椒,这是妈妈告诉我滴。
) a/ u- ^# _* A9 H/ l4 r0 E4.大约40分钟之后鸡汤炖好,起锅之前再加盐就好了,这样鸡汤味道更淳、更营养哦。, w( h& j! |. S+ V
鸡汤看起来很美味吧,家人说味道也不错呢,营养又丰富。
+ ^$ q/ G2 R' d
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