【今日话题】过了夜的饭菜据说致癌，家里剩饭菜大家都会怎么处理呢？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-2-28 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

中国人向来节俭，一般头一顿剩下的饭菜，第二顿肯定是热热再吃的，而剩饭不能吃这个话题，近几年一直有专家在研究，大家在私底下也会讨论，为什么饭菜过了夜不能吃？咱祖祖辈辈节俭了这么多年，吃了这么多年，也没有遇到过什么事，但研究表明，剩饭菜隔夜以后会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐对人的身体有很大的危害！
剩饭菜不能吃，只有倒掉，那么真的就要这样浪费掉了吗？您家里的剩饭菜一般都怎样处理？有没有好的办法不剩饭菜呢？剩饭菜怎么吃才健康？今日话题等你来说，参与有奖，跟帖讨论奖励妈豆15—30颗。
* Z% @# d5 S+ M5 V! ~ v/ N
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沙发

发表于 2012-2-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家一般情况下不剩饭，, V0 ` {0 U" C' j; z
因为我会帮老公会把菜菜消灭光/ h- V& \/ n k3 L; [) O2 q) B
不过每次熬稀饭会相应多煮一些，方便做早餐
不知道有没有影响呀

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朵朵妈妈

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发表于 2012-2-28 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次还特意多做点留给第二天带到单位当午饭
外面的饭吃腻了

点评

天之娇子一样的！就是啊！发表于 2012-2-28 16:16

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发表于 2012-2-28 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

几千年的剩饭菜，哺育了十几亿的中华儿女。致癌就致癌吧，小概率。。。。。

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叶子轩妈妈

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发表于 2012-2-28 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~~~(>_<)~~~~ 5 N# }* Q7 w) z& D* D, z

我每天中午吃的都是前天剩的，又时吃光了还特意做个菜。

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叶子轩妈妈

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6^#

发表于 2012-2-28 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

而且我们单位至少30个人每天吃的是前一天的饭。

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果果

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发表于 2012-2-28 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们基本上不剩饭，只有偶尔蒸米饭时故意剩些，因为妈妈帮忙带孩子，中午不方便做饭，就炒个米饭简单的吃一下。

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小鲤鱼清清

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发表于 2012-2-28 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们在家常常吃剩饭，专家家也有要吃剩饭的时候吧？

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小鲤鱼清清

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发表于 2012-2-28 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

277706274 发表于 2012-2-28 11:30
6 b; r+ n; s+ Y, v* Q" B我家一般情况下不剩饭，
9 r6 c2 H2 _. T- K* R因为我会帮老公会把菜菜消灭光
% ^6 O( M# S2 ~# B不过每次熬稀饭会相应多煮一些，方便做早餐

+ e) R9 ?2 s; e
有个饭扫光老公真是好福气

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-2-28 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们常常是晚餐的稀饭专门多熬一些，第二天早上热热当早餐！

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发表于 2012-2-28 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次还特意多做点留给第二天带到单位当午饭
$ A6 X; [) ]2 z. ?外面的饭吃腻了

一样的！就是啊！

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发表于 2012-2-28 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在外面吃，也没放心啊！

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发表于 2012-2-28 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩的菜肯定是要吃掉的，中国人吃了多少年的剩菜了，应该没事吧。

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发表于 2012-2-28 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由芊妈~~ 于 2012-2-28 22:06 编辑

   中午饭在单位吃,有师傅做,都是新鲜的,我吃多少打多少,饿了爱吃了就多打点,不爱吃的就少打点,绝对不会剩饭的.. o! J6 q- ?6 N9 y
   晚上在家,四个大人,老妈一般做的都只多不少,基本每天都会剩一些,有稀饭有菜,他们二老第二天早上当早饭吃,也不会浪费了.
% k2 l! W% G, h    不过最好不要剩饭,更不要浪费.给孩子一定不要吃剩饭,还是现做现吃吧!

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traceymt

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发表于 2012-2-29 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

带饭的人伤不起呀！头天下做，第二天吃啥。不过，尽量晚上准备好菜，早上起来炒菜，主要为了孩子能吃新鲜的，不过此法只适用起床早，单位离家近的。至于专家的话，半信半疑吧！专家还说微波炉热饭致癌呢？又带剩饭又是微波炉的，上班族岂不是没活路了，再说，总是比外面又贵又难吃的地勾油饭强多了吧！总之，一句话，条件允许情况下，尽量吃新鲜的，别吃剩饭了

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深海小鱼2012

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发表于 2012-2-29 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们偶尔有剩菜，就是放冰箱里，第二天热着吃4 b; y: y# m! m. E s+ V
不过，我现在每天中午的工作餐，是一大早起来现做的

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幼儿园大班

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发表于 2012-2-29 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我中午如果做多了,我晚上吃,如果是晚上剩的就不要了.不过我很少剩饭的!

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发表于 2012-2-29 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记得妈网上先前有过类似话题，当时下面跟帖滴妈咪们清一色说从不吃剩饭，我讪讪飘过。我家是吃剩饭的，特别是肉臊子、蒸馍这些，一次都会做起码三四天的。青叶子菜尽量不剩，别的菜剩了放冰箱。我觉得没那么娇气，专家的话天天说，天天改，听哪句啊。当然不剩最好。

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小童童的妈

童妈

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发表于 2012-2-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩菜少的话就倒了，多的话下顿接着吃

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