- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-4-16
- 帖子
- 2145
- 积分
- 14218
  
- 经验值
- 13257
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2006-04-20
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 环城西路街道
|
周末啦,下班时突然想吃猪肉炖粉条 (以前吃过别人作的,自已从来没作过)下车后直奔菜场,备好材料就回家开始了,不多说了.上菜了 1.先备好材料
. ] m' R( T5 v6 B1 y- f1 y
6 I; @( M- k, h5 ^, k ; W% i, h7 M* s N9 E3 V

9 E) {; d+ `6 R) t9 M$ w3 e- N 2 g M, ~/ B7 S8 l, x
3 h0 e/ ^8 ~1 `* E; Y7 ^8 c

% T! D+ R4 e7 \3 D 开始下锅了:
, s" |, ^- K2 i. n _* y8 H8 b; g先把生姜、野山椒、花椒、干辣椒放入油里炒
. J9 t1 |: V. k, Q$ T
9 u& E2 k* e6 l/ ~: k: E( ] % B! f6 W% A9 n& ^, Z' y" {% g2 n
然后再加入肉炒 S( b! q: h, u
5 d; U0 Z- a4 e& _5 R( |3 { # S5 F- ~8 q6 s+ _
炒到香味出来就加水,如果有其它汤更好。
, ~5 P" x4 Z- y" Q o& [
) x7 j& x0 c/ g8 E1 ^ _1 i/ I
" U1 w9 T/ ?. f/ {9 |' }2 R" O加入肉后烧开水后再煮十分钟左右再加入青菜
, G* T% b) i4 w/ `1 f9 {9 ]8 k1 V2 w. Q& G( K9 ^' X3 r- v3 W
# m, a" \1 Q$ Z7 M6 B6 `5 f- Q' A1 x再煮上十分钟左右就好啦(记得加入你喜欢的调料哟)& k O+ \. V% j+ S# a5 d2 x1 w+ l
" T' n, V; Q' \8 b x+ x
; @2 l8 I! {2 J, f% t. d; \
因为第一次作颜色可能不好看啦,不过吃过后觉得味道还不错哟,至少LG吃得很多啦 。
|
|