将娃哈哈营养快线饮料倒入盘子,经一夜时间阴干,结果发现,饮料成了一层“胶状的皮”。此消息连日来引发广大网友和市民热议。人们对“胶状物”最担忧的就是这东西是不是添加剂。市民王先生说:“为了安全起见,以后还是不给儿子买它喝了。”
对此,记者在该公司网站看到其发声明称,液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品,含有丰富的蛋白质,而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能,由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高,其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象。“营养快线”产品标签及配方中所使用的添加剂及含量是完全符合国家各项安全标准要求。 建议:儿童少饮添加剂较多的饮料 营养快线有11种食品添加剂。西部乳业发展协作会秘书长王伟民说,蛋白质含量远低于纯牛奶3.3%的数字,营养快线的营养价值低于牛奶。西安市中医医院治未病中心主任安军明也表示,从营养学的角度,建议孩子少喝添加剂比较多的饮品,否则对孩子的消化系统产生不利的影响。
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