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发表于 2011-12-22 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有妈妈做过脆皮鸡蛋卷啊,就是外面卖的那种,脆脆的,我按网上的方法做出来的是软的,一点也不脆,也不怎么好吃,不知道是那里的问题啊,请教啊,达人妈妈们给指点指点吧。谢谢谢谢啊。。。

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大家快来帮帮忙。

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同问,是用电饼当做的吗?

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也想知道

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-27 15:38 编辑 , c- H2 O+ v2 Y; r0 V

9 i$ c( \8 b. W' L) R1 ]8 a8 B上个片片给大家看看,才能知道你想要哪种鸡蛋卷,中式的,西 式的?
9 _* X, S; M) T9 u( G+ P
% j( p! N, A% k是不是街上卖的一个炭炉上放着好多摊蛋卷的双面锅,出锅后一卷,吃起来脆的掉渣的西 式的蛋卷?
1 P( v- [& i! U$ s8 _1 O
3 F$ R1 b- p4 X9 t' S如果是的话,可以去文怡的博客里找下,她有个用平底锅做的方子( m& y$ y  J7 n( N4 y3 w

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. G+ D! F: `; a& O3 Q谢谢你啊,我去找找看,非常感谢

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去文怡的博客里找? 怎么找? 求助/ Y0 X# I  P' O7 b/ S( D

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哦,我只知道吃哈哈

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我也是

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我也喜欢那种蛋卷,呵呵
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上小学

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