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[秀秀私房菜]

【西红柿龙须面】 超适合宝宝和老人吃的

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阳光爱上下午天

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1117  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-06-28 
地区:
莲湖区
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楼主
发表于 2012-2-6 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) j5 o% k. _1 i8 g9 G% o9 o这是我小时候最最最最爱吃的饭！5 D4 N6 i+ j0 a% G
没有之一！
( h/ ^8 ~3 }/ V3 X也是我两个妹妹小时候最爱吃的！+ \9 g% o0 `- L8 N- A. {+ {
我那时候的梦想就是吃她们的剩饭！
/ S2 G2 @6 Y, A嘎嘎！
6 P9 k5 }1 J3 }* \& D  G- Z8 l是有多没出息...* Z  [) P  L9 K  S% }5 J" r8 j
长大了才发现超级简单！
, r: z: q& {! p# s& R1 \% J3 p材料：西红柿 1个  鸡蛋1个  葱1~2小段  油（平时炒菜的一般）  龙须面（小时候姥姥用的是手擀面今天我就偷个懒）2 x$ H8 O  n2 ^9 {, h! g
http://s4.sinaimg.cn/middle/622aef01xa6891b8faaa3&690
! k* i% I. @- l  s8 `* z步骤：1 西红柿剁碎，宝宝吃一定要剁碎葱切沫放如准备好的油中 加少许盐搅匀淹5分钟！ 鸡蛋打散少许盐！
: G3 a4 c& |9 p6 \& K! i* w1 R      2 锅内烧水，水开后下面
/ q8 |9 E; P7 x1 N( d! ]0 s" U      3 等面煮熟后把水倒出来一部分，使锅中的水刚把面盖住！& o& M9 S6 V% c2 N3 \8 _7 h/ I
      4 将西红柿 葱油倒入锅中 搅拌
+ W/ M" K  Y& p+ j' a) o! A4 y6 [      5 等面煮的特别软时把鸡蛋撒进锅中+ |5 l# {8 N0 k! X& \4 _2 A/ f
      6 放入盐（可加少许味精也可不加）调味。 关火出锅！
' L) l9 e2 L4 Z; G5 B4 k2 L
7 Z0 n" x) \' m1 j- Z! F! \3 O  J8 H9 P* x8 A
PS 1 因为是给宝宝吃的 面一定要煮软在下西红柿 这样宝宝吃的时候就不用怎么嚼了！
6 s6 R2 `9 u% e* \0 e6 v: Y# M   2 一定要把葱末加入到盐里淹 这是面条好吃的最关键的步骤！
& o' D4 y2 P7 ~4 ?" ?3 `
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