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谢谢大家哈,美滋滋滴,继续努力。
* C1 b+ D$ Q' b* c蛋糕胚的做法是按照君之博客里的方子做的,在百度里输入“极致的细腻----【戚风蛋糕】完美攻略”就可以检索得到。- }+ c' F+ A$ `3 ?. z- D; P
2 }7 f1 l) [6 T5 B6 o. g4 s6 d, c
奶油用的是紫风车,500克淡奶油+45克细砂糖打发。
, [- w8 Y. b) ^/ r7 @5 R0 ^: C7 M! O, G* J: M
蛋糕的造型是自己弄得,那个巧克力星星是按照多萝西的博客上的方法做的。在百度里输入“懒人来更新——星星舞”就可以检索得到。
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