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自己炒的麻辣底料,外面卖的严重不靠谱了,所有的东西都要自己做。7 s/ K0 E& g- K3 H9 M
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$ W7 r- l: ^5 o准备是肉片,牛肉的,现在也不吃猪肉了,一来一直觉得猪很笨,吃了它的肉人也会变笨,二来电视上不是报道了么,有不好的猪肉流入西安市场,所以还是戒了吧。% k s1 e$ X, C5 [
, q% n4 V2 Q2 {8 z, p9 ]
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+ I: f5 f4 k& ^. p; F0 P& \" e/ ^切段的鳝鱼,现在的鳝鱼太贵了,小时候在武汉,我们都是自己去田里面捞。) u7 V. |$ D2 I7 P" A
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