【有奖话题】长糯米？圆糯米？你知道包棕子用哪种糯米？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2012-6-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

包棕子喽~
没包过棕子的我今年要好好学习哦！: s( q6 m& H9 C2 T1 m
昨天去买了棕叶，然后准备去买糯米~到了超市发现糯米有两种：圆的，长的
有点晕哦，到底要买哪种呢？它们各自有哪些特点呢？
你包过棕子吗？用哪种米包出的棕子好吃呢？大家来说一说？学习一下哦~) H* T/ Q/ _5 G5 T  `( F- l/ ^
2 [# D8 |1 U6 }% Y9 N. }
+ _7 B0 j3 [  g, e* {
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参与有奖哦       经验：25-35
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沙发

发表于 2012-6-5 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去年包了，圆糯米香一些

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板凳

发表于 2012-6-5 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买的长的，刚泡了一次。吃着还不错。

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幼儿园大班

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地板

发表于 2012-6-5 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是买长的。。

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-6-5 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢用圆糯米

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发表于 2012-6-5 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆的其实我不会包

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颖澜澜头像上的帽子很给力噢！发表于 2012-6-6 10:06

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天上星亮晶晶

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发表于 2012-6-5 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个还真不知道，从来没包过粽子！

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颖澜澜呵呵今天查了貌似说圆得要好些发表于 2012-6-6 08:49

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Medal No.11

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发表于 2012-6-5 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆的比较好
糯米糯米又叫江米，形细，是家常经常食用的粮食之一。6 o" q; I# k( w, r7 B2 S' T9 E
　　长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。2 }. k6 m* P/ u4 W
　　长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短，因此比较软，适合老人家吃。
　　因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

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发表于 2012-6-5 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该是长的吧，今年我妈包了，就用的长糯米

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Medal No.5

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发表于 2012-6-5 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没包过。
好像是长的好。

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宝宝妈

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Medal No.11 手机直播达人智慧女王

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发表于 2012-6-5 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近几年没人包了记着小时候好像是长的

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发表于 2012-6-5 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包粽子肯定是圆糯米好些

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奥斯曼妈妈

一儿一女的妈

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发表于 2012-6-5 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习

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颖澜澜呵呵一起学习发表于 2012-6-6 08:50

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小囡妈妈

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发表于 2012-6-5 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会包。
每年都是老妈包很多，然后我们去拿......+ @# P5 H6 b% Q# U: x$ t, n/ U
打电话问了一下，老妈说她都是买的圆糯米，感觉黏一些。另外她每次还要包一部分江米、黄米混合的金银粽。

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西西妈妈

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发表于 2012-6-5 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆糯米好吃！

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发表于 2012-6-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆糯米，必须的

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天蔚妈妈

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发表于 2012-6-5 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看我妈一般是用圆糯米，这是不是跟个人习惯有关系！我觉得吃起来都差不多吧！

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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2012-6-5 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习经验来了~

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颖澜澜嗯嗯，互相学习哈发表于 2012-6-6 08:54

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-6-5 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面卖的都是长糯米

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颖澜澜我昨天我见到圆的了，圆得要贵些发表于 2012-6-6 08:53

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赵乐妈

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发表于 2012-6-5 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

圆的好一些，我家每年都自己包，今年长的圆的都买了，圆糯米买的多。

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