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本帖最后由 马梁智 于 2012-6-18 09:04 编辑 . R% E3 A; b7 U7 W$ Y
5 _, O( p8 a# F- \这两天我正在减肥，所以采用黑豆减肥法，昨天看黑豆不多了，又到我们这里的桐树湾菜市场买黑豆，3.5一斤，老板说这是最好的黑豆，我买了10元的，结果泡了一晚上，早上起来煮，还没有半个小时黑豆就全部掉色了中间混杂的真正的黑豆是我之前剩下的，给大家看个对比图！
) N0 M# _3 ]" v4 k 左边的是我之前买的吃剩下的，右边的是我昨天买的假黑豆！
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; o; Q: t" q6 D上面的结论是错误的，我原本以为右边的是假黑豆，昨天找了一位种庄稼的阿姨问了一下，左边的是黑芸豆，右边的是真正的黑豆！左边的豆子掰开心是白色的，右边的掰开是黄色！左边的是超市买的，昨天又去超市看了下还是黑芸豆，华润万家超市！4 Q# f( i* _0 k
& Y) M, C% w# @2 @( h1 k4 ?8 `
$ e0 B. a! k( E' o
我在百度搜索了一下黑豆，上面写着如下：
: i! F( l- I8 P3 C; @' {
' k& h# P' W. R* K, r 特别提醒: 黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。
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发表于 2012-6-17 08:41
