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楼主
发表于 2012-5-30 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-5-30 13:50 编辑 : }8 o# {* x& [6 R& V6 T! D

! ~$ o, N: Z7 d5 q      下班后不知道吃什么,同事随口说凉面,好咧,回家就做。2 c2 t4 y: h9 A1 k
      先去买面,买的是细棍棍面,三个人买了4元的,有点多了。两根黄瓜,一小把豇豆,再来几根香菜,好啦齐活。
' D2 x' y; r* _& O- U) ?% s" r      要想让凉面筋道,记住不能过水,最好用风扇吹凉后拌上晾凉的熟油。& u, M% F5 N9 Q  ]8 H  e! r
      上图喽。。。: e1 _* v+ M+ R4 e8 S/ _
5 V2 E) N8 [  X+ M" j$ B: Y
             这盘是娃的。
+ f6 b8 Q" a% o' O+ V
+ I/ t% H1 @! U& [1 R            这大盆是娃她爸的。
' v. v' m/ {, ?0 Q' |& O" Y! o8 z; W' ?/ [/ ~
            这小盆是娃她妈的。因为娃他妈是收底的,所以请忽略那小盆周围。
8 f- K) i) Z* G( x. g
0 Z! U" ~4 A1 H% c- h1 c             来张近照
% y( u9 M  J6 Z+ r% V' D) [  ^- M% r6 q+ A, O4 J
            来张合影% |9 J, ]3 t4 _$ H9 V# T7 T! t
; V% V- x  ]  k1 g! j
      快来尝尝这独家的芝麻酱凉面,味道好不好?, E& q9 F; @7 M) l
      HOLD住了,别流哈啦子。。。
! E  f0 n* |% |' P8 t, U6 V
) |4 Y! p& e- J
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这天吃麻酱凉面正好

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回复 兔纸妞 的帖子
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2 p" o- E1 S; S是啊,每天为吃饭发愁。. X, q  G3 Z2 n
吃麻酱凉面很爽口。

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麻酱咋搅稀的?

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快乐兔子妈妈  加开水搅拌,慢慢就稀了  发表于 2012-7-12 12:23

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子7 U( p+ m* n6 V) {7 J

3 s: G0 a* v. B$ l' M" u麻酱咋搅稀的?
加开水搅拌,慢慢就稀了

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香!都放啥调料了?盐、酱油、醋、辣子油、芝麻酱?

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快乐兔子妈妈  芝麻酱用开水打稀,放盐。蒜泥放适量纯净水,少许盐,放鸡精。面条凉后放芝麻酱,放蒜水,放黄瓜丝,放辣椒油即可。  发表于 2012-7-12 15:55

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香!都放啥调料了?盐、酱油、醋、辣子油、芝麻酱?
芝麻酱用开水打稀,放盐。蒜泥放适量纯净水,少许盐,放鸡精。面条凉后放芝麻酱,放蒜水,放黄瓜丝,放辣椒油即可。

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回复 芮芮妈@xa 的帖子
9 H/ F, ^  i, m) V$ s/ @, ]+ X3 R# C
我家做的芝麻酱凉面不放酱油、醋,也可以根据自己的口感放些醋。

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适合夏天吃的饭。" ^; P# g* O$ z% n4 r

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看着不错

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今中午单位就吃的是这,不错夏天吃。筋道,赞个。改天做给LG尝尝

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哈喇子流一地,晚上回家懒得做饭就搞这个吃。爽口之极。 但是放点西红柿切片味道更好点?

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看着不错
明月

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学习了

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( n* H$ L# d5 M5 g/ U, K加开会不会把芝麻酱烫坏吧?温开水行吗?

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温开水也可以,感觉用开水可以把芝麻酱的香味打出来。
瑶瑶妈

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学习啦
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快来尝尝芝麻酱凉面,感觉味道如何。。。
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