快来尝尝芝麻酱凉面，感觉味道如何。。。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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快乐兔子妈妈

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楼主

发表于 2012-5-30 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由快乐兔子妈妈于 2012-5-30 13:50 编辑 . _3 Q3 G% Q7 M8 Q* [0 `( O

   下班后不知道吃什么，同事随口说凉面，好咧，回家就做。
   先去买面，买的是细棍棍面，三个人买了4元的，有点多了。两根黄瓜，一小把豇豆，再来几根香菜，好啦齐活。
   要想让凉面筋道，记住不能过水，最好用风扇吹凉后拌上晾凉的熟油。
   上图喽。。。

         这盘是娃的。
) v* g* B5 M! Z5 d! T! Y6 k
         这大盆是娃她爸的。& O+ W# H: j- E) @( y
: p& _0 B0 u( W
         这小盆是娃她妈的。因为娃他妈是收底的，所以请忽略那小盆周围。

         来张近照

         来张合影

   快来尝尝这独家的芝麻酱凉面，味道好不好？
   HOLD住了，别流哈啦子。。。5 K  ]' x8 w: ]  |, I& e# }
$ \. k1 s7 _" G4 \4 A# I

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沙发

发表于 2012-5-30 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这天吃麻酱凉面正好

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-5-30 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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是啊，每天为吃饭发愁。
吃麻酱凉面很爽口。

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发表于 2012-5-30 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好凉快

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发表于 2012-7-12 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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2 }' O" E4 H, M. F: Q8 {8 o: D
麻酱咋搅稀的？

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快乐兔子妈妈加开水搅拌，慢慢就稀了发表于 2012-7-12 12:23

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-12 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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麻酱咋搅稀的？

加开水搅拌，慢慢就稀了

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发表于 2012-7-12 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香！都放啥调料了？盐、酱油、醋、辣子油、芝麻酱？

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快乐兔子妈妈芝麻酱用开水打稀，放盐。蒜泥放适量纯净水，少许盐，放鸡精。面条凉后放芝麻酱，放蒜水，放黄瓜丝，放辣椒油即可。发表于 2012-7-12 15:55

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-12 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香！都放啥调料了？盐、酱油、醋、辣子油、芝麻酱？

芝麻酱用开水打稀，放盐。蒜泥放适量纯净水，少许盐，放鸡精。面条凉后放芝麻酱，放蒜水，放黄瓜丝，放辣椒油即可。

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-12 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芮芮妈@xa 的帖子

我家做的芝麻酱凉面不放酱油、醋，也可以根据自己的口感放些醋。

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发表于 2012-7-12 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美很！

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-12 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适合夏天吃的饭。 ~6 a/ u# n& i. C* z. t% \( o! r4 d
凉

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发表于 2012-7-13 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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发表于 2012-7-14 01:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今中午单位就吃的是这，不错夏天吃。筋道，赞个。改天做给LG尝尝

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西安凯米宝贝

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发表于 2012-7-14 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈喇子流一地，晚上回家懒得做饭就搞这个吃。爽口之极。但是放点西红柿切片味道更好点？

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发表于 2012-7-14 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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明月

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发表于 2012-7-16 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2012-7-16 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐兔子妈妈的帖子6 i M, r5 F2 x/ {+ @5 ]' G- j
; B: f% x' |0 d! j7 n1 p" E# ~7 F& R
加开会不会把芝麻酱烫坏吧？温开水行吗？

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-7-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温开水也可以，感觉用开水可以把芝麻酱的香味打出来。

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小兔兔201112

瑶瑶妈

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发表于 2012-7-17 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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快来尝尝芝麻酱凉面，感觉味道如何。。。

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