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[美食DIY]

自制醪糟，清香扑鼻的醪糟蛋花汤

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天之娇子

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楼主
发表于 2012-7-26 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 天之娇子 于 2012-7-30 13:21 编辑
4 f, X1 _6 d$ D6 |/ J5 h  R! y' r7 B* {9 W. U( c* V* Q* c9 _
      老妈买了米酒麯，蒸了点米，做了醪糟，两天就好了，晚上回家一看那坛子里的水窝窝，我就忍不住想喝！4 N/ g. r6 T9 ?% |$ l1 e

# Y2 _1 a/ ~( }- S" m& f     早上老妈做了醪糟蛋花汤，一大早起来，一股清香扑鼻的醪糟味迎面而来！迫不及待地喝完一大碗，想起了那句广告语：“甜丝丝、凉滋滋！”好美啊！美好生活从早餐开始！0 e2 ^8 T- S9 N# Y  ~; @: N

; j* Y& @1 q" D% \" t6 p醪糟坯子
- T; g6 f# D9 \, L+ J$ y8 d* b- T5 s6 h: n

8 f# S1 r/ f* R8 |4 Y
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! V8 Y! r( j4 g* P, z出锅啦
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乘入碗中
7 Q9 t# @& m; i$ Q8 M# r( m; @! M9 {4 i6 l, H4 A' v
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5 ~4 d9 f* k/ f
6 l& g3 T+ h4 T9 F
+ t2 N6 V6 B- m% a

点评

叶子轩妈妈  我也是超喜欢醪糟  发表于 2012-8-2 20:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 30 醪糟美的很

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

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huihuicai2012

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沙发
发表于 2012-7-26 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，今早我家也喝的是醪糟蛋花汤
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筱笑翛

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发表于 2012-7-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢醪糟
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嘎嘎妈

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发表于 2012-7-26 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三只熊儿童摄影 发表于 2012-7-26 11:35
* W9 t* E4 g/ J- d回复 天之娇子 的帖子
3 e& g& ^  N7 t9 B0 V: A8 t
( y  F4 d9 K2 K好喝，不过自己不好做
! H3 X  T8 }' p3 Q/ {
这两天的气温最好做了，放在阳台上两天就好了。我是把银耳泡好，放在豆浆机里打成浆，和醪糟混一起，再放点枸杞子什么的，真美啊！天天上班装一瓶当饮料喝+ C: ~" ~; [+ v( W

点评

天之娇子  会生活的妈妈！赞！  发表于 2012-7-26 11:49
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天之娇子

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发表于 2012-7-26 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这两天的气温最好做了，放在阳台上两天就好了。我是把银耳泡好，放在豆浆机里打成浆，和醪糟混一起，再放 ...
会生活的妈妈！赞！
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颖澜澜
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发表于 2012-7-26 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也爱喝醪醪还没自己做过呢，回头试试
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2012-7-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好东西呀，虽然我不怎么爱喝，但我老公非常爱喝，昨晚还从超市买了一瓶呢
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sq0803666

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发表于 2012-7-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个煮汤圆吃起来味道很好
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sq0803666

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发表于 2012-7-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个煮汤圆吃起来味道很好
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芝麻开门
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发表于 2012-7-26 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢醪糟。。前天逛超市，还想买一瓶呢。。
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李米豆豆
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发表于 2012-7-26 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子' h6 A  N( X6 T4 o

& o( z2 w8 U* Z& E; {4 \4 a& T美的很，看的我都口水。。。飞流直下三千尺了
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nono_妈咪

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发表于 2012-7-26 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐月子的时候  我老爸给我做的醪糟 很好喝哦
7 f+ D, u: B* F1 ~$ X1 M喜欢醪糟  支持
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lpchina
多多妈小月

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发表于 2012-7-26 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！！！
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路博文

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发表于 2012-7-31 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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浅浅酒窝

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发表于 2012-8-2 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我每次做的为什么都没有很多汤呀？每次都是在蒸笼上蒸好米，老公负责拌甜酒曲。伴的时候要额外加水吗？
& r1 s! V# M1 x$ u# `

点评

天之娇子  伴的时候要加凉开水放在温度高的地方，酿好就撤到凉处！要不就成酒啦！  发表于 2012-8-2 16:27
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天之娇子

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发表于 2012-8-2 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我每次做的为什么都没有很多汤呀？每次都是在蒸笼上蒸好米，老公负责拌甜酒曲。伴的时候要额外加水吗？
) O! i5 o+ \  O0 W2 D1 }+ A ...
伴的时候要加凉开水放在温度高的地方，酿好就撤到凉处！要不就成酒啦！
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浅浅酒窝

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发表于 2012-8-2 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 K, c) t# T" y% ^, i& ?' Y0 w$ h$ `9 S$ z- m4 N4 }
哦，谢谢呀，我们每次都没加水，怪不得没有白汤汤呢，下次试试~
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蓉蓉妈020630

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发表于 2012-8-2 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-8-2 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老妈买了米酒麯，蒸了点米，做了醪糟，两天就好了，晚上回家一看那坛子里的水窝窝，我就忍不住想喝！ ...
我也是超喜欢醪糟
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