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(1) 橘子汁
【原料】橘子1个，温开水适量。
【做法】
① 将橘子洗净，切成两半；
② 取一半橘子，挤压取汁，饮用时可加水1倍。
【特点】橘子肉含丰富的苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、果糖、葡萄糖、脂肪、铁、钙、磷等，特别是维生素C含量丰富。宝宝食用此汁可补充母乳、牛奶内维生素C的不足，增加抵抗力，促进生长发育，预防坏血病。汁中加些糖，符合宝宝口味。宝宝5个月以后即可喂食此汁，第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80毫升。
(2) 山楂水
【原料】新鲜山楂40克，白糖10克，清水适量。
【做法】
① 将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内，加水煮沸，再用小火煮20分钟，将山楂去皮、去核；
② 将山楂倒入杯中，加白糖调匀，待温后即可食用。
【特点】酸甜可口，健胃消食，生津止渴，对增进宝宝食欲大有益处。适宜5～6个月的宝宝食用。
(3) 柳橙汁
【原料】新鲜柳橙1个（约150克）。
【做法】
① 将新鲜柳橙对半切开，然后挤汁；
② 添加等量冷开水，将果汁稀释后饮用。
【特点】可以补充母乳、牛奶内维生素c之不足，增加抵抗力，促进生长发育，预防坏血病。适宜5～6个月的宝宝食用。
(4) 鲜藕梨汁
【原料】新鲜莲藕200克，鸭梨1个，冰糖少许。
【做法】
① 莲藕洗净、去皮；鸭梨洗净、去皮、去核；一起放入搅拌机中搅碎；
② 用消毒纱布过滤掉食物残渣；
③ 果汁中加入适量冰糖即可。
【特点】此汁具有补虚清热、散淤止血的功效。鸭梨则具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，莲藕含有丰富的单宁酸，具有收敛性和收缩血管的功能，而二者合一，可预防秋燥。适宜5个月或以上的宝宝食用。
(5) 苋菜汁
【原料】苋菜80克。
【做法】
① 苋菜洗净，切成细碎状；
② 将苋菜放人沸水中，约3分钟熄火；
③ 待水稍凉后，将青菜汤滤出食用。【特点】可以补充母乳、牛奶内维生素C之不足。适宜5～6个月的宝宝食用。
(6) 番茄汁
【原料】新鲜成熟番茄1个。
【做法】将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。
【特点】可以补充母乳、牛奶内维生素C之不足。适宜5～6个月的宝宝食用。
(7) 蛋黄奶
【原料】鸡蛋1个，牛奶适量。
【做法】将鸡蛋煮老去壳，按需要量经细筛研入牛奶中。
【特点】蛋黄富含铁质、磷质等。适宜5～6个月的宝宝补充铁质。
营养小贴士
鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质，对婴儿来说是种很好的滋补品。但年纪太小的宝宝不适合吃全蛋，应该只吃营养较蛋清丰富的蛋黄。
(8) 鹌鹑蛋奶
【原料】鹌鹑蛋2个，鲜牛奶300毫升，白糖适量。
【做法】鹌鹑蛋去壳，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋刚熟时，离火，加入适量白糖调味即可。
【特点】补钙，健脑。适宜6个月或以上的宝宝食用。
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发表于 2012-8-9 09:47
