超级辣的线辣子，怎么吃啊？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-7-26 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买了好几斤，回来一吃，辣的不行不行。
炒了夹馍，吃一口就吃不下去了。
炒菜的话每次放一根，菜就很辣了。3 H( a+ I. y* }" n3 V
冰箱里还剩好些，发愁怎么吃完呢？
, I9 A! A6 r- M9 o. T3 y" _4 k

点评

佳骏妈这个辣子，可以和香菜碎用盐、醋一腌，加馒头吃。（辣子少放点切碎，香菜多一点）发表于 2012-7-27 14:21

叶子轩妈妈各种各的炒法就不说了，可以跟韭花一起捣碎，用盐腌制，夹馍的时候用热油一浇，调点鸡精就OK了，吃火锅可以舀一点做料碗。发表于 2012-7-27 10:34

颖澜澜我最怕这种辣子了，呵呵喜欢吃辣的妈妈们来出招了！发表于 2012-7-27 08:56

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

沙发

发表于 2012-7-26 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢辣子洋葱和鸡蛋炒，每样都切小小的，夹馍才能吃的下" ?8 ]8 X7 V, h
其他吃法太辣吃不动

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Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

发表于 2012-7-26 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般配菜用，像豆角烧茄子之类的，一盘放2根。做辣子鸡也不错

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地板

发表于 2012-7-26 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接蘸盐，就馍吃，美太！

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发表于 2012-7-27 01:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朋友说：西红柿，肉末，洋葱末，辣子圈。炒吧炒吧还挺好吃的

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发表于 2012-7-27 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒鸡蛋，放点别的蔬菜冲冲辣味，比如笋丁，萝卜丁- ^ f6 F* e/ \/ w; Z4 u( w' Y

或者腌了吃

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发表于 2012-7-27 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我把这个剁碎了和鸡蛋混在一起然后加上调味料放锅里炒，多放点油。很好吃，夹馍。还有就是剁碎了和榨菜炒，也是多放油，好吃，呵呵。

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馨馨妈

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发表于 2012-7-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了好几斤，回来一吃，辣的不行不行。1 I1 ` P* u* c" f/ ?
炒了夹馍，吃一口就吃不下去了。/ [4 G$ k- f1 T! ^- S' m/ u9 l- m( b
炒菜的话每次放一根，菜就很辣了 ...

我最怕这种辣子了，呵呵喜欢吃辣的妈妈们来出招了！

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发表于 2012-7-27 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由蝶舞@xa 于 2012-7-27 09:01 编辑 9 \: |9 Q, X4 K/ `

和西红柿凉拌，这种辣子，每次能吃上十几根。不经吃！不如螺丝辣子，又辣还大，每次切3,4根就能炒肉吃了。

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果子妈

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发表于 2012-7-27 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把辣子切碎，和牛肉丁炒了夹饼吃，香啊。。。。。。

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发表于 2012-7-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怕辣，就把这种线椒中间切开，用凉水泡上。天热最多泡一白天就好。炒菜的时候，切好，热油，先倒入辣椒，翻炒几下，再放葱。。。这样不会太辣。

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-7-27 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了好几斤，回来一吃，辣的不行不行。+ C# U6 `' s" r1 w( u
炒了夹馍，吃一口就吃不下去了。
0 j0 m' G; I) O' k: A5 ~炒菜的话每次放一根，菜就很辣了 ...

各种各的炒法就不说了，可以跟韭花一起捣碎，用盐腌制，夹馍的时候用热油一浇，调点鸡精就OK了，吃火锅可以舀一点做料碗。

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-7-27 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以做剁椒; y+ h6 I6 V, z

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发表于 2012-7-27 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是切的很碎，切的时候一刀一刀挨着切，然后打个鸡蛋液放进去，加点盐，炒着夹馍吃。又辣又香。过瘾。呵呵。配着绿豆汤，不怕上火的。呵呵。

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发表于 2012-7-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怕辣炒的时候加点醋，这样辣味会淡很多。

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壮壮

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发表于 2012-7-27 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了好几斤，回来一吃，辣的不行不行。
& L: T7 K: Q, Q& J8 W炒了夹馍，吃一口就吃不下去了。! W: N! ^( h5 B# z% s+ A
炒菜的话每次放一根，菜就很辣了 ...

这个辣子，可以和香菜碎用盐、醋一腌，加馒头吃。（辣子少放点切碎，香菜多一点）

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晴晴妈

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发表于 2012-7-27 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒牛肉。

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当风筝遇见风

幼儿园大班

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发表于 2012-7-27 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天么，你喜欢吃苦瓜不？可以跟苦瓜一起炒，两个寒热平衡，苦瓜也不会很苦，不过辣椒还是辣的，看来LZ不能吃辣，碟子上这一碟线椒我一顿可以吃完

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超级辣的线辣子，怎么吃啊？

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