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谝谝我常吃的这几家烤鸭店

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仕麟妈

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发表于 2012-8-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-14 16:21 编辑
' M$ v' u$ S/ h. Q8 d& t3 Q9 h& x4 ?
) Z, w* s5 l" _4 `# i        近期人发懒，吃过的大多地方只拍了图，却压着没有发贴，每次看到U盘上成片成片的美食文件夹，我就一后背冷汗，有一种欠钱不还的赶脚( A4 F4 e1 S% I* Y! J
        所以我想，还是同类项合并一下，一贴多店的发吧，这样“还债”还能快点
3 d6 S3 E8 L0 I3 X
2 b. D+ @- j0 n% U( @" Q
: A, m0 j7 N, z8 z+ ]  H) T4 u$ s/ T- J4 O, D3 F% U
老妈爱吃烤鸭，所以，你们懂的……
! T" x5 T( X2 Y1 e
* M/ P0 f" Q/ }, L1 f( \! K- g' y# |: k- T) W$ k/ |
      第一家，北京老胡同烤鸭，位于南广济街蕾德曼酒店一层。这家只去过一次，团购的，168元的6人餐，俺们四个确实没吃完，不过真是六个人去了还真真不够呢。环境挺好，有胡同主题的包间，大厅也古香古色，基本上来讲，西安的大多烤鸭店都有几个共通点：
% I8 C- y  g9 L1 Y        1、店名中必有“北京”二字，好象不带北京就是不正宗的一样
" _: b- g) g6 `" Z- ~, A7 g3 x; s        2、装修大多古朴，多用仿青砖、原木色或红木色木质桌椅。3 u2 B. d4 c; ~3 A- z! e% h  W

" `6 d$ E, u9 f) T/ r- a, N- |3 Y3 @% b+ b! t
9 k2 {2 i0 J! ~" c! w% s; Q$ q

/ Y6 |* S! X/ f5 J5 X" k
0 \2 M$ ~: u9 u# [" P7 l9 \: f/ m4 }0 Z
        这家印象比较深的是服务员都很友善，很喜欢小盆友；椅子是我喜欢的深紫色丝绒面高背椅；团购餐不许带走鸭架，只能做汤；石锅凉粉比较好吃；烤鸭味道是我个人觉得这几家中最不咋滴的……
/ F- H) A9 {$ K6 H& }
; _( B9 ^( N9 P2 f- W% u1 a9 B6 I& G& e8 X7 c

+ j% b& f  ?, p" \3 I# F
1 T; N% d5 e1 ?, a$ x
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沙发
发表于 2012-8-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-14 16:43 编辑 * s$ t2 ~  V& ]
8 ^6 `( w' `% e3 z+ T/ }
第二家老铺烤鸭
, j7 t! j8 q5 _* x. O4 W2 h& x* L- v! y# W, i/ }4 j8 h3 Q
      北京老铺烤鸭西稍门店因为距离我家比较近，是我家家庭聚会常去的地方。这家人气超好的，平日中午都门庭若市，赶上年节更是订不上位，所以团购啊优惠啊神马滴是真真没有滴……
/ k; `) `: L- J, x+ ]7 O3 E      乐宝儿是特别喜欢在这家一店门的大厅的木塌上玩的，每次吃饭都是轮着有一个人出去陪着他玩，其他人吃饭的；这家的烤鸭是我一直觉得很好味的，从景观店到西稍门店，一直认准这家，但前几个月有一次吃完老妈说鸭子烤得火太轻了，看见切鸭片的师傅用手挤出鸭肉里的水分~其实这应该也不是什么坏处吧，不过她老人家从此后反正就说不去老铺了……
& ]7 ^, h3 E2 E$ @+ N' e. z" f( v6 ]6 }7 l- G! L  d; r+ \

! S4 D' {/ J" F$ N4 }' N; J      照片是二次的，一次在包间里：/ h. `& d& l# p$ v% A

( e3 {8 W/ K8 E1 M1 l
  s- t/ A% H- B* S+ @+ V; O: x
3 A6 h1 y! y+ H2 D# Q' ~8 M
9 G) s9 q+ n+ i! M  {* L0 f/ ~7 ?" I8 i; L3 g$ l

: D' w: Y) t% `2 z  t( u
1 S) A# ^# o4 w) a% X* u; t3 C6 N2 u0 E5 o$ r% s7 {  I1 T( ~' Q

2 U; ?; t7 l2 [3 d/ L# s6 o% l0 {% g$ F
还有一次是在大厅的：
$ o, \% p2 k! r; @; D  ^' u0 J2 p& g6 S# S

9 d  E& D2 {6 j' r2 U6 c: o* a
/ O+ Q. x4 r! j! p, ^& Q
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仕麟妈

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发表于 2012-8-14 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 仕麟妈 于 2012-8-14 17:03 编辑
3 _. W6 z% P  n; n
% G3 W' e; N# U7 G
2 D) a, u' \" _" f' f1 D- t" ]; I! z/ M; K: P7 g9 U0 ?3 c
第三家北京久德烤鸭
/ k/ s' E  o& e: ~        自从上次俺娘说再也不吃老铺了之后，俺就开始搜索别的烤鸭店了，功夫不负有心人啊！$ `7 w6 ^- K2 M3 T& ]

, H, t( c/ w+ y0 x9 ?6 b6 I        这家新店离家好近，就在西稍门老机场跳水鱼旁边，新元粥城面对。店内有开业促销：98元一套，吃一套送一套！& p: u' t  b$ b- d3 x1 W7 ^9 E! O

9 Q: e4 y8 M6 |0 L5 g# u
# {6 O1 g# a. \0 z* i* g3 L. c' L        网上还有团购136元四到六人餐，我就团了个这，吃得一家大小五口人仰马翻，还打包了一堆回家。* |3 X' M* P: s& q) [
& n+ K; m, x  n2 f, N% x' ^2 U

7 ~2 ~- i. ^! W8 P/ |! _/ \        这家鸭饼很忒C，薄而韧，油光光的，咬起来还很筋道的感觉；鸭子么就烤得有点过了，部分鸭皮都黑了好不，鸭肉也有点干，但俺娘居然喜欢，好吧，俺亲娘！2 Z6 z- e0 j* y) ?  X" y; X
# S5 d0 y6 A! {! X
5 B- x  |) N! g- H( T: y4 f2 S
        鸭丝拉皮开始很没味，还是老爸厉害，要了一点芥末鸭掌用的芥末汁，一调立马好吃了；那个香辣鸭翅很拉风，我爱里面的花生；酱爆鸭丝里面洋葱就太多，鸭丝就太少了……
# B; i( e, n2 F# \9 P
2 j) F8 u- I0 B- `' V1 M( s4 T# l: n5 ?- |+ R& V4 v% }7 f; b
+ L$ N2 i% m" s8 X) a/ v# l4 P
! k) }% u/ v( P  y/ E( ?
1 J+ f; |5 [% c+ j; C6 v) y

, w, m9 B/ O, k& v7 a: |1 f! j
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藏羚

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发表于 2012-8-14 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这家我也是带老妈吃的。
: r4 N+ u6 J( y" b8 z是不是老人都好这口？% s( m/ Q5 q1 |. T" C
反正我是一般。还不如来碗水盆。。。。
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筱笑翛

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发表于 2012-8-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着片片还是很有去尝尝的冲动
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仕麟妈

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6#
发表于 2012-8-14 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，我还没发完呢，你们就来了
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想想－芒芒妈
想想

大学毕业

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2004-06-05 
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Medal No.11

7#
发表于 2012-8-14 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我饿了！
2 [# K% n! T8 [2 d5 N
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兔纸妞

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Medal No.11

8#
发表于 2012-8-14 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时候反而会觉得北京烤鸭没有西安的烤鸭好吃
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芝麻开门
芝麻开门

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2006-01-28 
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2014口碑王

9#
发表于 2012-8-14 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
各有特色。。不错
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nono_妈咪

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2012-05-11 
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Medal No.11

10#
发表于 2012-8-14 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃烤鸭 不过我们家每次都是去西安烤鸭店( I  L( u  }  b9 m

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逗逗恬

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11#
发表于 2012-8-15 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺便也介绍下其他的菜是什么就更好了
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仕麟妈

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发表于 2012-8-15 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 藏羚 的帖子
/ @. D) _/ K0 B: G/ E* K7 \! p3 C  s$ T. t
反正我妈爱吃烤鸭
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仕麟妈

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发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔纸妞 的帖子
1 B7 i" @. X1 A" b. }. K3 R: Q
$ W0 G% h: J/ z9 o3 u0 j" e俺娘也这样说呢，说在北京吃全聚德都没在西安随便哪家吃的好吃
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仕麟妈

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子! k- X4 C" ?& T1 \" f
: H% L0 W. U( T) L; v5 x- J+ K3 R
西荷那个店也去过一次，蘸糖的还比较有特色

点评

nono_妈咪  我们每次都是去哪个 我家亲戚在那 你懂得 呵呵  发表于 2012-8-15 18:26
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nono_妈咪

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发表于 2012-8-15 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子& z5 }, p( |; B+ k" v( l" y- b
1 {1 j4 n" m7 v3 n/ q& S0 U  _  u# k
西荷那个店也去过一次，蘸糖的还比较有特色
我们每次都是去哪个  我家亲戚在那   你懂得 呵呵
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恰恰1129

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发表于 2012-8-15 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前不爱吃烤鸭，现在爱吃了，口味变好多，哈哈
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sevencats

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发表于 2012-8-15 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢老铺烤鸭
" Z5 q/ V9 e, {" F7 s9 E% d) \但自从发现秋林的烤鸭之后 再也没去过了••••••
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仕麟妈

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发表于 2012-8-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子
: |6 k- p5 Y3 Q; A( {, a! X# U) D
那家应该位置有点偏，所以经常团购，团下来吃很划算的
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仕麟妈

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发表于 2012-8-17 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sevencats 的帖子
( e5 O* q7 F# ]4 v. ^: s& g
/ \# N/ V# r: ]. `, G秋林的烤鸭？
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