年夜饭也是要有荤有素滴 素菜是少不了滴 现在生活好了 更是提倡健康的菜肴 这道菇香娃娃菜 简单 清爽 色泽好看 也会成为年夜饭餐桌上的亮点噢 万变不离其宗 上做法上图喽 做法: 1)香菇洗净切片,娃娃菜洗净一分为二。 2)水开后放娃娃菜,先放根部焯一会。 3)再把娃娃菜整个放沸水中,取出沥干水分摆盘中。 4)锅中倒油,葱花炝锅后倒入香菇炒匀。 5)倒入鲍鱼调味汁炒匀。 N6 R' G8 g; W8 U2 E' A' y3 J( a1 r
6)加清水,烧开后直到汤汁变得粘稠,勾入少许水淀粉、盐。 ; a# I* C B9 I/ m
7)j将汤汁倒入娃娃菜上。
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