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谁会作陕西家乡饭然然菜啊

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开心···妈咪

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楼主
发表于 2012-9-27 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      谁会作陕西家乡饭然然菜啊？不道是哪两个字了，很好吃，小白菜和土豆作的，不知道作这个菜的具体步骤是怎样的，请教

点评

蓬絮|  会做的妈妈支招咯~  发表于 2012-9-27 17:55
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yini_gao
旖旎

上小学

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沙发
发表于 2012-9-27 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了+ W5 d0 ~) A+ m- h" [5 Y  A

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蓬絮|

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板凳
发表于 2012-9-27 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谁会作陕西家乡饭然然菜啊？不道是哪两个字了，很好吃，小白菜和土豆作的，不知道作这个菜的具体步骤 ...
会做的妈妈支招咯~
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tongyan7352

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发表于 2012-9-27 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/sun娇燕飛
玥儿妈妈

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发表于 2012-9-27 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕北的饭吧，我去陕北的时候吃过，做嘛，不会~
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/sun娇燕飛
玥儿妈妈

上小学

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发表于 2012-9-27 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想起来了，好像叫小白菜ran洋芋，不会写的字拼音代替~
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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发表于 2012-9-27 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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381827362
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会说的是陕西的麦饭吧   是不是菜上面裹有的面
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

9#
发表于 2012-9-27 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你说的是面糊糊吗？
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妞宝贝妈

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发表于 2012-9-28 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃过陕北的酸菜染洋芋，就是把酸菜和土豆泥炒在一起，挺好吃。这个应该是小白菜炒土豆泥。不知道对不？
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-9-28 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没听过呢
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笑笑娟
果果妈咪

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12#
发表于 2012-9-28 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺婆婆说起过，过两天回去给你问问做法
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欣欣宝贝儿

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发表于 2012-9-28 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知你说的是不是这个菜，先把土豆洗净，一切二蒸熟，小白菜用开水灶一下，拧干，切碎，开火上油，放入调料，放入小白菜，关火，用做陕北洋圩擦擦的擦子，把土豆擦碎，加入香油，拌匀即可。
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-9-28 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没听过是什么
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开心···妈咪

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发表于 2012-9-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欣欣宝贝儿 发表于 2012-9-28 10:57
& o( d) g/ ]. a% O不知你说的是不是这个菜，先把土豆洗净，一切二蒸熟，小白菜用开水灶一下，拧干，切碎，开火上油，放入调料 ...

. ]$ R2 V/ r" I9 \& G6 w$ ]爱死你了，哈哈，好象就是这个菜哦，很爱吃不知道怎么作，昨天自己试着作了味道不一样哦，我的步骤是这样的：土豆切片，锅里放油调料煸炒土豆，小白菜切细丝开水灶一下挤干放在已经熟了的土豆上面焖一会儿，然后用勺子把土豆捣烂，和小白菜和均。最后作出来的味道不一样哦  下次按你的方法作，谢谢了
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★BlackTea★

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发表于 2012-9-28 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小白菜洗净焯一下切碎，用麻油炒油里放点辣椒炒小白菜，土豆直接蒸熟放在炒好的白菜里捣然，土豆不用炒的，炒好放点芝麻也行
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李米豆豆
豆子妈

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发表于 2012-9-29 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心···妈咪

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发表于 2012-9-29 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来作法也不尽相同哦，学习了，谢谢各位
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无忧无虑的鱼儿

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发表于 2012-9-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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妮子801005
紫萱妈

初中毕业

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发表于 2012-9-30 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在神木吃过一回，真的是很好吃哦。可惜就是不会做，希望会做的妈妈来教教！
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