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[辅食喂养]

10款鸡蛋辅食的做法，刚学来的，十一抽空给我娃做做 ...

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明月乐弯弯

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发表于 2012-9-27 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄金蛋糊

1.png


适合年龄：8个月以上
原料：婴儿米粉3匙、鸡蛋1个、温开水适量。
做法：
  • 将鸡蛋煮熟后，留下蛋黄；
  • 用温开水将婴儿米粉冲调好（调的稍微稀一些），加入蛋黄，用勺子背研碎后调匀即可。


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月如|  感谢宝妈分享哦  发表于 2012-9-27 11:29
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明月乐弯弯

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沙发
发表于 2012-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
日式蒸蛋

2.png


适合年龄：12个月以上
原料：香菇1朵、虾2个、鸡肉丁40克、上汤100毫升、鸡蛋1个、盐0.5克
做法：
  • 鸡蛋磕入碗中，加入上汤、盐搅匀。
  • 香菇泡软后，切成碎丁，虾洗净后，去掉壳、头部和肠线，切成小丁。
  • 将鸡丁、香菇丁、虾丁混合后放入碗底，将搅匀的蛋液倒入碗中。
  • 用铝箔纸封住碗，在中心刺一个孔，上锅蒸10～15分钟即可。


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板凳
发表于 2012-9-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋皮菠菜包

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适合年龄：12个月以上
原料：菠菜200克、香菜8根、鸡蛋4个、盐和香油各适量
做法：
  • 将菠菜洗净后，放入加了盐的沸水里过一下，然后过冷水，控干。
  • 利用锅中的热水，将香菜焯一下。
  • 将菠菜用盐、香油调好。
  • 将鸡蛋加少许盐打散后，在平底锅上煎成4个蛋皮。
  • 将拌好的菠菜分别放入蛋皮中，包好，外面用焯好的香菜一横一竖地系好。


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发表于 2012-9-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸奶蛋羹

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适合年龄：7～9个月
原料： 鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量
做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

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明月乐弯弯

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发表于 2012-9-27 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水果蛋羹

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适合年龄：7～9个月
原料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化)
做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

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明月乐弯弯

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发表于 2012-9-27 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋花藕粉

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适合年龄：7～9个月
原料：鸡蛋、水、藕粉、糖
做法：
  • 将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。
  • 边煮边搅煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。
  • 还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊


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明月乐弯弯

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发表于 2012-9-27 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋花汤

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适合年龄：7～9个月
原料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

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发表于 2012-9-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋饺

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适合年龄：7～9个月
原料：肉末、葱末、鸡蛋
做法：
  • 把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。
  • 平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。
  • 把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状。


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发表于 2012-9-27 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蔬菜蛋卷

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适合年龄：7～9个月
原料：菠菜、鸡蛋
做法：
  • 把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。
  • 加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。


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明月乐弯弯

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银鱼蒸蛋

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适合年龄：12个月以上
原料：银鱼50克、鸡蛋3个
做法：
  • 将银鱼用料酒腌制15分钟后再用清水洗净剁碎备用，将鸡蛋打入碗中打散，调入温开水240毫升；
  • 把剁好的银鱼放入鸡蛋中调匀，水开后大火再蒸10分钟即可。

提示：银鱼营养极其丰富，富含多种氨基酸，而且脂肪含量非常低，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、小儿疳积、营养不良的人群。


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安然-

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发表于 2012-9-27 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下
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月如|

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发表于 2012-9-27 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄金蛋糊

适合年龄：8个月以上
感谢宝妈分享哦
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爱笑宝喽

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发表于 2012-9-27 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很不错呢

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花丛仙子

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发表于 2012-9-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还真丰富，一个鸡蛋这么多做法
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花丛仙子

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2010-04-19 
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发表于 2012-9-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋饺什么的我手笨，八成是做不了了
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王子他娘呀

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发表于 2012-9-27 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习学习啦，我家现在只会蒸
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小保铮铮

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发表于 2012-9-27 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富呀
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筱笑翛

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发表于 2012-9-28 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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小兜兜的妈咪

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发表于 2012-9-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富，学习学习
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