寒风起，要想从内而外暖和起来，莫过于美美吃顿羊肉，不会做羊肉？快来学习吧！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-11-28 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2013-1-21 16:28 编辑 & M6 N# @ k: ?1 A4 P& \$ d
; \$ q7 l( S: h1 ~7 ^; B) P' l. v

羊肉萝卜汤 BY:豆豆VS暖暖* n1 [) }) ?$ H, O9 ]& G# ~	手抓羊肉 BY：妮妮	陕北羊肉面 BY：笑笑娟

寒风起，吃腊味。不过要真想从内而外地暖和起来，莫过于美美地吃顿羊肉。古人们一早有云：羊大就是美。翻译过来就是肥羊最是好滋味。古人之馋羊可见一斑。不过羊肉大热，唯有冷天来吃才是最适合。所以，趁这寒风起，就来大快朵颐吧!

羊肉的常见做法：

: H( Q9 n7 `- p0 N' B

精彩回顾：

炎炎夏日期待“丝丝”清凉（18道“丝瓜”美食）
生如夏“花”般绚烂（8道“菜花”美食）

双木为“林”，耳目一新（8道“木耳”美食） ; y# |: p( L' b- w7 n
鸡肉怎么吃，随你来搭配（14道“鸡肉”美食）
莲菜是夏季好食材，如何用莲菜做美食，来学习吧（6道“莲菜”美食） $ @2 ^6 `, r2 z8 @* k$ R2 b# ]

南瓜是秋季进补缺少不了的，你是如何做南瓜的？看看大厨们的作品吧！（9道“南瓜”美食）. B1 j6 H0 s: @; K# p

菌菇类美味大PK，想改善一下餐桌菜的花样吗？（5道“菌菇”美食）

给孩子吃鱼聪明，如何能做出好吃不腥气的鱼，看美厨娘们的高招吧！（9道“鱼”美食）

防衰老抗氧化包菜练练看，你也这样吃吗？（5道“包菜”美食） , @" n% e" u* |8 a4 x5 a1 V& N! y

天寒人变馋，排骨来补充能量（12道“排骨”美食）

最爱吃粉条，烩菜，凉拌菜都不可缺的食材（9道“粉条”美食）

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梅梅

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沙发

发表于 2012-11-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉？

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蓬絮| 是的，羊肉发表于 2012-11-28 14:23

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板凳

发表于 2012-11-28 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉？

是的，羊肉

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发表于 2012-11-28 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
9 a8 O8 T; a4 C4 q
羊肉？* p7 O8 A% m. M9 O1 n5 o7 }, x
我今天做的是猪肝，/ q! u5 {: f+ q( i
没赶上。

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蓬絮| 一周时间，来得及。发表于 2012-11-28 14:53

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芝麻开门

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发表于 2012-11-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看各位美妈的分享了。。让我馋一下。

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发表于 2012-11-28 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓬絮| 的帖子
8 Y* d& \. A5 {2 Q) T
6 h" c- ~' X: A6 m6 {( ]3 s羊肉？

一周时间，来得及。

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发表于 2012-11-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就会个爆炒羊肉，清炖羊肉，! Y* I+ h: v$ l5 ]2 h+ v

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蓬絮| 完全可以啊，期待呢发表于 2012-11-29 13:58

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发表于 2012-11-28 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年还没吃过羊肉呢,就吃了一次羊头~

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蓬絮| 自己做羊头？厉害哦发表于 2012-11-29 14:01

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发表于 2012-11-29 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前两天刚用烤箱烤了个羊腿，是宁夏的小羊肉，很香呦，可惜啦，过程没拍。

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蓬絮| 莎啦啦，以后做了美食可一定要来晒哦，光听你说，就把小编馋的。呵呵发表于 2012-11-29 14:00

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发表于 2012-11-29 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就会个爆炒羊肉，清炖羊肉，

完全可以啊，期待呢

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发表于 2012-11-29 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前两天刚用烤箱烤了个羊腿，是宁夏的小羊肉，很香呦，可惜啦，过程没拍。 ...

莎啦啦，以后做了美食可一定要来晒哦，光听你说，就把小编馋的。呵呵

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发表于 2012-11-29 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年还没吃过羊肉呢,就吃了一次羊头~

自己做羊头？厉害哦

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蛋蛋妈

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发表于 2012-12-3 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在做呢，晚上上图

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蓬絮| 期待的很哪~ 发表于 2012-12-3 17:58

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发表于 2012-12-3 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在做呢，晚上上图

期待的很哪~

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蛋蛋妈

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发表于 2012-12-3 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-755083-1-1.html
我来啦，呵呵

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豆豆龙龙妈咪

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发表于 2012-12-4 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没跟上啊，2周前，买了一个羊腿，老公很仔细地把羊肉剔除来，剁成饺子馅，我给孩子和老人包了各种饺子，芹菜饺子（妈妈爱吃），韭菜饺子，萝卜饺子，莲菜饺子，现在还没有吃完呢。剩下的骨头全部放在炖锅里，炖了5个多小时，给老公做了一次羊肉泡馍，孩子羊肉粉丝汤，吃米饭时还做了一次羊肉萝卜，当时还有一个羊腰子，不知道怎么做，就在炖汤时，一起煮，老公就把羊腰子切碎和红萝卜丝一起加馍吃俩，呵呵。可惜没有把照片拍下来

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蓬絮| 下次一定要拍照哦，给大家也馋馋哈。发表于 2012-12-6 11:03

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果果妈咪

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发表于 2012-12-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-746402-1-1.html) n- Y& D4 ], p$ r i
我来赚豆豆

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蓬絮| 看起来真的好香呦~~ 发表于 2012-12-6 11:01

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发表于 2012-12-6 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.xamama.net/thread-746402-1-1.html
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看起来真的好香呦~~

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发表于 2012-12-6 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没跟上啊，2周前，买了一个羊腿，老公很仔细地把羊肉剔除来，剁成饺子馅，我给孩子和老人包了各种饺子，芹 ...

下次一定要拍照哦，给大家也馋馋哈。

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