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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑
1 p- m; e# d3 S/ s8 D( W+ m
! w/ E$ ?1 {% ?9 L8 T( U4 z6 o3 j
: ^# @) @, m5 |9 w7 z0 \$ o5 m4 R
; L. E$ V5 K/ e& z- F

( i% ^* F% z5 L6 Y1 J) h
; S8 @  ]" D/ t6 W可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣
, `$ F% C( }5 h4 t还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
1 u2 F" h$ I/ l7 _9 j4 N1 m8 Q白天在幼儿园里吃饭，我也管不了
0 [/ Z1 b* m# a% u6 N" ]所以只能在晚饭上下点功夫; a. x3 ^9 Y7 p. C: }) T8 ~
备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐& H2 ^% ~; Q% P% e( [
米饭炒菜是解决不了吃菜问题  F' {6 f. D7 `/ Q' Z
因为他会把不喜欢的挑出来7 e7 k7 k0 |2 n6 t# e. z' Z
前阵子包包子可以应付一下这个问题! e* ^, N- |; h1 b, E+ ^
但包子实在是麻烦,也不能做为主食
# N9 S0 ~  ~) ]) I  L& {所以面食的变化还是多一些) z# b% g, i# f* L3 n" s. n4 R8 q
何况,可可喜欢面食多一些3 n. F) X0 A! a5 J2 B4 w+ K
压面机在家放了很久,一直没用过; z, I) I; k0 J& N" D  u
突然想起还有这个东西,拿出来试一试
8 o7 D$ t2 D: c8 _1 {果然不错+ M$ h: d- {8 |/ n6 F& h9 P7 B
很方便,很省事
( W% F9 G# o. C' o7 p3 U7 `6 m且看可可妈---营养健康菠菜面5 B2 S1 D' b9 n% U6 L

- ~$ d( X  l' Q+ n* l% w

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间% W5 m) v5 u& m6 [+ H
前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了
' N7 U! X& b4 A5 a9 j# W/ l  A看我的法宝--袖珍压面机
! i% \& r% N% s2 c# Y: h! a0 S/ d8 I% Y
8 b6 T8 c1 `1 Q5 c6 x+ F
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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
, j, a& F7 W4 Z5 l压平,放压面机上,开始压面皮,
4 J4 B# Y; N1 j. K4 V/ c  Q先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
7 D* U$ N8 D# {5 G2 p1 U
1 g/ ]+ a- ^2 h* l

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
6 x, n1 R8 j  L, o& e8 }) h8 ~3 g可以调节面条的粗细
0 Z1 Z! {, |. e' G
5 o+ @8 A) U3 _, C' t! {
8 _4 s1 L( s! \4 o3 r( O
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annie0822
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5#
发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑 $ D2 |% n. e! }( G
$ X0 o7 B+ e9 z) Z! `2 p3 `9 m
煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈
& U, l& F! q! ~0 \# j; r2 G  I2 `香坏了可可爸,嘿嘿~~) Y7 b8 z6 Y+ i; H& A! x
绝对的绿色健康,无添加剂
  K. m2 ~" c" f因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
1 E( @( ?1 f& j8 a- c$ F" @& ^3 u  _) `. m, j# P
- {6 M8 M! B" M/ S3 O& e0 P

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食+ U6 y" v! r7 I' S
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
8 w4 P! m& i" O* T2 [3 I这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
: Q; h0 g4 }) M5 N; W
( \7 b0 j- L' V) O" G. D
9 r" {, i! q' L3 d! i2 T香到你有木有& E+ H% b% W2 T1 }, \, t- @

) c# Y+ ~. F- ?$ g7 }9 c% l) s

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子7 @8 M! `" I6 l

+ G7 C6 D' O* @  ~& D% w# M2 ]% a( h看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 ; c7 R# M' q, c

6 \, U; R+ s$ @. w4 N* f# H陕西人的饭，看着美地很
) O. V0 a8 Z3 a
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清风~

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Medal No.11

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
) u* X3 A' A! T`
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月儿丫头

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发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17
2 o1 [  N/ ?3 q4 `) ^* a* }* k为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食: ~& @. V: I" ]0 p) f- _, a
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
& ^& J3 `+ S% a; }这样 ...
8 `4 V! O% d+ ]4 t- x- T
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子6 m7 o6 E$ Y9 d' L7 d
压平,放压面机上,开始压面皮,
* ]) g9 e$ e$ r  B* L/ ?5 s" X先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！
+ Q0 S2 f. H* D0 s
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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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