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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 / X2 W% Y/ s, T8 l. `) W+ M' g: \

! |" ^3 Y1 C5 H9 z

+ |, Q# {$ G( _! a) k: u( G
$ [1 l8 y/ E8 w$ y  i
8 W$ g+ l, y5 c2 V- _" n: ], ^0 d3 R
; X, j: Q+ b+ G$ W6 F+ O& ?
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣
4 _1 H, @6 @' y. u. M4 F还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃3 N  ~/ M7 b7 `) A- {  ^- f$ P8 G7 U. X9 p
白天在幼儿园里吃饭，我也管不了, C, M7 Q7 D( \2 b5 B( p
所以只能在晚饭上下点功夫
; ~) ^$ i# n; ^4 n, r$ Z2 Z备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐
( F$ }/ U) o& X3 R米饭炒菜是解决不了吃菜问题+ L5 {, B- ]7 B1 @$ Q; @9 F
因为他会把不喜欢的挑出来0 R5 t$ M+ P; q
前阵子包包子可以应付一下这个问题
( w/ {6 b6 F2 x4 Y: C% z但包子实在是麻烦,也不能做为主食
+ ?+ r8 |+ l( h( B. p$ c. D所以面食的变化还是多一些% w9 Z, M, X9 f; J4 H6 o# t
何况,可可喜欢面食多一些
' z  b+ ^8 B: k( J6 t1 K压面机在家放了很久,一直没用过/ G$ S8 a' b% `: S; |8 l: ^
突然想起还有这个东西,拿出来试一试
" q, l/ s- G; U. X8 Z/ @9 F( k, S' o果然不错
: j  j. S, ~: b) g% T3 e* \+ `+ s' e很方便,很省事
: F! Z& ]3 |# {3 G2 X& T且看可可妈---营养健康菠菜面
2 Z" `2 [- z, ?, t( G: b8 t0 `* i
; B# |, Z+ S4 P

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间8 ?( j# ]( B* q4 y
前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了
' e- k1 \9 A. w( b" @2 b看我的法宝--袖珍压面机2 u  x: k4 w) K8 z2 ?( u/ k7 A

* G+ o, q3 v; I0 ^; c# P. J
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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子5 y, T- i: s7 j
压平,放压面机上,开始压面皮,) M2 R: ~1 m0 W
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节7 k  E; ]: s3 S  @" t3 z

# q( C/ |" G5 U

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
可可妈

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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了- ?) d8 W6 d) j0 }
可以调节面条的粗细
6 P) X* o% l  y$ M- f' x0 C6 ?$ Y   G$ E+ r/ l0 u7 n
. i# K7 n* f8 `# I+ A& m. m" H4 J

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annie0822
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5#
发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
1 R$ O' r6 j3 P! G, V; [* j, r' X* G; r/ I2 k0 Y
煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈
. f  Z% O: ?! D3 D  v/ v香坏了可可爸,嘿嘿~~
# X9 v& f8 g3 ~1 E7 B- z% n绝对的绿色健康,无添加剂6 y8 y3 v! D; d6 e7 ~6 z: e' Z
因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦) \/ n2 z8 O% t9 b* m
+ w$ h8 I3 g0 L8 P) ?% r9 ~: V
% }4 \. g, D, E8 A/ n# w( i) r

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食+ L* a) ~) ~1 U' I
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
0 n: ]) [6 ^" `! p5 e8 v这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
8 ~8 f: f" J  U( i' H
1 j, M8 r6 V, P% P, H$ X. D" \! n
香到你有木有
9 w9 ?1 i$ W8 d$ G0 y5 k
2 I4 y9 Y1 l& G4 g6 O  S3 v

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子+ Z4 \3 P/ j. q$ ~2 O* j
1 Q7 q8 S% O, w8 s" ~! b  S
看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 - a& U6 ^: v* w9 F; j7 U
& f4 _6 ?5 u2 x
陕西人的饭，看着美地很
: ?3 Y3 ]8 ~) u( U% a
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清风~

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水$ T& {9 t  Y6 a
`
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月儿丫头

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发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17
+ O$ j( X5 M2 ]1 [* ]) n& c为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食& y0 e+ \. l# c0 |  v8 ]3 M
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食
: d/ l/ g# G. E, M这样 ...
3 |! a* c1 g( k' C  u& M
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子; f, i4 `! y9 B- g7 W: t6 ?
压平,放压面机上,开始压面皮,) n1 B) s0 K: G. S5 b+ o
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！. J. d% A: h( H9 C" U

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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