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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑
- s# m( _1 B* W4 l& Y/ C
) m! L! ~! V+ z- y
+ z$ ~4 j! p, a# S' E/ ?
  R3 {3 i. @0 J4 L! ]0 z- E* p) B
. [8 M( m5 W+ G( D: T0 e
7 `1 s# q7 p' D! l6 ]( O( Z
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣
# X. D4 t" C5 p/ k( r& v还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃" p. V- y- l" h
白天在幼儿园里吃饭，我也管不了% E7 F1 d9 ]0 o! F
所以只能在晚饭上下点功夫3 Z( z7 b+ B! N2 S4 d7 U
备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐9 a( Z) ?, L3 G$ v7 d9 {9 {
米饭炒菜是解决不了吃菜问题
4 \3 S* C8 e# r( x因为他会把不喜欢的挑出来
: ?9 j2 A, p5 n, j$ b前阵子包包子可以应付一下这个问题: w9 H$ y: n6 F* C% f( [: r, L
但包子实在是麻烦,也不能做为主食8 c: k& c* k7 M# c) B6 d( n) u: ^
所以面食的变化还是多一些
9 t1 K; M* N" v$ e1 x. e1 o2 c. o5 [何况,可可喜欢面食多一些
5 z% i$ k9 o# a( m% H' }) ~) H$ \5 p/ c压面机在家放了很久,一直没用过. |, \+ u# d: T, k
突然想起还有这个东西,拿出来试一试
$ a& B: `7 V& A1 w3 @: V- E% D% F果然不错
$ \" I2 z8 O6 a1 H* x- S很方便,很省事# ?$ K: L) ]6 y4 z
且看可可妈---营养健康菠菜面
$ Q8 y/ {9 L" |- O9 s! _
$ A4 @, i# W1 E  K" w: Z+ _

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间1 B1 D) g( w6 P- s$ j
前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了' Z; F/ a1 _' J' j: _% e+ v5 S4 \, f
看我的法宝--袖珍压面机
" x9 w" R" N) l/ `( G5 q: T/ L
* |  O3 I. }1 B+ _+ D
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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
7 @/ k- G  P8 r9 H+ K: v4 Z& Z压平,放压面机上,开始压面皮,8 j8 n4 m  i- g1 A/ a; F
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节1 E) u+ n: h; G; p. ~0 f- |
5 H4 S# R, k0 V2 l& j

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
' Z" T) O2 W: C; B8 x- {' L$ V可以调节面条的粗细
$ b8 ]: C1 _( q% [) d% \- u/ u: @
  r  L. T$ U0 M9 X" h! Q" ^: t/ `: H! }. p: x* J1 s8 u

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annie0822
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5#
发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑
' R% o5 F& _9 u2 ~+ z: m
7 ^$ w6 Z; N7 j煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈  e" d! x' y3 x
香坏了可可爸,嘿嘿~~! C9 n$ X6 f% ^* Q3 [
绝对的绿色健康,无添加剂; q/ [# Q4 }& X) R
因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦
/ J4 Z9 _; m! n. W5 J  E6 L
2 G$ y7 T0 F( [/ G6 ]8 H
: w8 d% i& }2 S5 W; W

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
- r) d: |- g6 a* _  w我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食* l7 ]+ u2 c, ^6 \
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦
5 V' v' H) ]7 L; \7 f- ^1 a' D9 c3 x% ?9 C9 I
/ s, ?# X1 O$ B6 _3 J% k) M
香到你有木有
2 \0 A4 W! r4 H3 |+ U6 {# y: Z4 N% `( N& X+ }. o$ s( }+ B

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子( c$ b( v; o- Y( f% k$ |* B7 {
$ k& `8 L' Y, I, a
看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑 ; |* b6 A# s3 c' v

* A( s% u5 @; d" |7 |2 ~3 [陕西人的饭，看着美地很3 }$ W" v# p7 v+ o( B$ a3 p

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清风~

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水
) [$ w0 n' l6 |, p* Z: l5 _`
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月儿丫头

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发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17
, R  h& j+ s% R7 N/ X$ S4 t& \为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
3 q$ p+ A( u  Q! i2 t8 t我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食, G/ C; O( `# ~) Y4 b
这样 ...
5 U" G: e3 }- W* O3 O
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
, R6 P4 o6 G* Q- z& H- H1 Y0 p压平,放压面机上,开始压面皮,8 E$ l8 [0 t1 l  @* R0 h0 m8 `; S
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！. W6 W/ x' E& Y* j9 V) i7 G

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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