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[美食DIY]

【可可家厨房】---11.21 来看我的新法宝，营养健康菠菜面，让孩 ...

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2012-11-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-7 15:11 编辑 * B* D5 p2 b3 ?% D4 \* V" E4 @
. J: N$ b/ Z& r8 A0 b$ H6 [
; d  t* X+ C7 Y# e
2 v& M  T2 q7 S' ~" P$ i, o2 S0 @
. A; ~! d, I3 P5 }% h2 h! N! |
3 Q* e- S0 X8 B! X# B" Z
可可现在越发对绿色的蔬菜不感兴趣% U+ R9 r9 c; ^. e
还有胡萝卜，南瓜这类的，都不怎么爱吃
( R  ~/ i* |$ }6 o" `6 t- e% ^& |3 A白天在幼儿园里吃饭，我也管不了
; [9 _, O; U. D, k/ C2 K( P  S所以只能在晚饭上下点功夫2 N1 ~5 V4 M. K, O- b4 w
备注:可可每天回家还是要吃晚饭的,和我们一样正常用餐( h% [, k+ n1 S3 d
米饭炒菜是解决不了吃菜问题+ e1 [  G/ s5 V: k" z
因为他会把不喜欢的挑出来; z6 D. Z8 V! @8 ]+ l
前阵子包包子可以应付一下这个问题" L, Z& r2 l/ u" H9 L$ j4 q* E
但包子实在是麻烦,也不能做为主食
) i; x) k4 M) r- f所以面食的变化还是多一些5 [  H  [8 D$ r" i0 t0 u2 N: j
何况,可可喜欢面食多一些
6 C5 U. P% g0 Y- D) G压面机在家放了很久,一直没用过1 u+ ^: R% Q# O  y! r* [
突然想起还有这个东西,拿出来试一试. x: \" s5 P- E7 b: W7 B- J: l! a
果然不错
8 u: r1 r. V/ @/ V% |很方便,很省事
* t; \6 z$ g5 A8 s! o- K: E. O且看可可妈---营养健康菠菜面
4 R* u. a( }! Z6 P5 F- v' J0 z+ H3 y& X( s5 @! \

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annie0822
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沙发
发表于 2012-11-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为现在上班了,白天没时间
9 `/ T& _0 _' s, ~1 D) O前一天晚上把面和好,第二天中午下班回来,揉一揉就能用了5 U8 a  X' F( V' ^6 I+ h- O
看我的法宝--袖珍压面机
( y6 S4 Z$ ^/ s! U6 q
7 X2 v) b( J& R5 C) j
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annie0822
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板凳
发表于 2012-11-22 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子* a: |( `9 ]) M. N
压平,放压面机上,开始压面皮,
- d* T% q. {" n2 h/ M  W/ y先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节& p  P1 F( [" |4 H5 Z$ S
" F+ W6 o6 I5 m& L7 v, k* m0 O

点评

颖澜澜  这个压面机真不错呢  发表于 2012-11-23 00:17
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annie0822
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地板
发表于 2012-11-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面皮压好,就可以压面条了
* A0 J) m! b* l& g可以调节面条的粗细, F# d) K8 v; r. d

' r8 h6 o" m1 O2 t- P; h. O) G0 }/ P3 d- I" w+ Q6 M/ \

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annie0822
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发表于 2012-11-22 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2012-11-22 14:14 编辑 . e$ g/ @: d2 k$ g
2 R  J( G" ], D. j8 j
煮面啦,翠绿翠绿的有木有哈% I' d6 F$ i/ W# A
香坏了可可爸,嘿嘿~~
- |6 @6 D9 r/ D7 i8 Y2 [! x绝对的绿色健康,无添加剂
0 R: T4 d, l0 G. o1 F$ ]! Z因为面粉是可可爷爷家自己地里的麦子哦0 q! F9 _7 J( o6 B5 \% G) t& l4 I

$ s1 x1 g0 t, q, {
7 H6 w/ D+ h. r

点评

我是木木妈  我口水了~  发表于 2012-11-24 16:09
三只熊儿童摄影  看着就香啊  发表于 2012-11-23 11:09
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annie0822
可可妈

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发表于 2012-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食* S9 @6 L( C" w, c# H* o; l# g
我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食* k4 m5 a1 V8 X& @* E+ L" e- A9 S9 _
这样可可把平时不爱吃的南瓜也全部吃下肚啦$ T3 j/ U9 \4 ?  i. E( T' Z

( q5 V% ]+ g) P$ E# X5 A3 [/ H0 Q" P6 c0 r
香到你有木有# j0 h2 r0 p8 c
: \  T3 D" `* H9 T

点评

我是木木妈  可可居然吃这么多辣子~  发表于 2012-11-24 16:09
芝麻开门@xa  好香啊。。中午看这个，真心饿。。吃饭去了~  发表于 2012-11-23 12:23
臭美果果妈  想把人馋死啊  发表于 2012-11-23 11:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 哇，不是一般地诱人呀

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

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筱笑翛

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发表于 2012-11-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我也想吃菠菜面了
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美莹美玉
美莹

硕士

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发表于 2012-11-22 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着就很香
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贺闹闹妈

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发表于 2012-11-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  ^/ }' C, @% Q% @% Y
9 N" S3 ^/ u5 t看着好香啊，每次我看见绿色的面条都觉得好神奇啊，呵呵，我在老家吃的都是白面条。
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sillycatsuper

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发表于 2012-11-22 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊,真想来一碗~~
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饽饽-111

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发表于 2012-11-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 饽饽-111 于 2012-11-22 15:49 编辑
& v& H. @) j$ O4 ]
& N+ B6 w* t, X7 f7 ~5 m8 U) i陕西人的饭，看着美地很& B5 S) D, @4 {

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清风~

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发表于 2012-11-22 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，香~看得人流口水6 Y& S- C6 d2 W5 h9 a  }0 I
`
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月儿丫头

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13#
发表于 2012-11-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很。。。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-11-22 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
木有可可的用餐照?
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虎娃妈妈100606

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发表于 2012-11-22 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
annie0822 发表于 2012-11-22 14:17 % K  {2 H( W8 m+ o1 k
为了照顾可可的口味,把剩下的面全做成了麻食
; `( z3 a5 T, r" X% t0 g2 J我在煮麻食前,先煮切的很碎的南瓜,南瓜碎煮软后再放麻食: X$ i5 s! M4 u0 t$ B
这样 ...
3 i* }( B# w; D% f* D
麻食还加了什么浇头？看着很香！可可妈抽空多发点贴啊！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2012-11-23 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面揉光,分成小剂子
+ O6 P/ w+ R8 |) Q6 e' D压平,放压面机上,开始压面皮,7 B$ s) C+ Q: y, z0 x
先初压,再复压,重复几次即可,厚度可以调节
这个压面机真不错呢
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双色棒棒糖

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发表于 2012-11-23 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊。菠菜面也可以做麻食，又跟可可妈学了一招，谢谢分享了！4 d) i8 q; g$ V1 C2 S

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悠闲的鱼

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发表于 2012-11-23 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我婆婆和我妈都会擀面，估计我要买个压面机，会被鄙视
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甜妈0407

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发表于 2012-11-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秀色可餐噢
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嚷嚷

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发表于 2012-11-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都留口水了！肯定很好吃，怀孕了自己也做不了，只有看的份了！
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