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[美食DIY]

有图有真相，饺子轻松做！明儿冬至，临时抱佛脚也不晚哦~ ...

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笨鸟飞高

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楼主
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虽然是网上搜来的教程，可是是学习大帖啊。3 E' {& ^2 P6 y7 M1 i
首先是水饺皮的做法，超市的饺皮子黏度不好，自己擀的饺皮大小薄厚自己都可以掌握。2 k( m. b2 N: D& B3 K
" E0 }5 T  Q+ \6 j$ O
) {, R2 A+ `+ ]0 S+ ]. a
% F+ ]0 M+ D9 a5 [/ \4 F; h. S3 F/ l
家里有孩子老人的，可以考虑胡萝卜和菠菜饺皮
* I" Y1 e: t: W5 `( o; V8 X5 P1 x0 r8 Z' |: i& v3 k

) o6 c9 S3 s3 V- }$ s7 q% }2 o
" _% g6 n% v! K5 t1 A& {/ H; }2 a7 t/ v& m

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笨鸟飞高

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沙发
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:04 编辑
# P$ V- P3 C$ F: x4 F/ k% ^5 r. ]& J6 P; G( V8 f
接下来就是调制馅料，根据口味喜好什么的，随便调哈。6 x, i) e* a3 c8 r

6 B5 `3 ?' ]7 m. V2 _6 p
8 y+ |4 j2 w, U% R8 p$ @: }3 z. D6 j: q
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: v/ I. p) O" X, ]+ p7 m' k# p8 |5 l3 n+ u' F1 [

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笨鸟飞高

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板凳
发表于 2011-12-21 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:07 编辑
8 {0 X4 l6 s0 A) g7 M( l0 R
% i) q& x6 M5 I# ?% s$ s皮子，馅子都准备好了，那么就要往一起包咯，我老家是东北的，包的波波饺。大家看看你们家都包的饺子叫什么名字哈~
# L* a2 Z1 ?* s( h0 \# v7 T6 W# c5 E, ]7 k# w1 J* P& v# m

0 [' h1 x' W2 C- ^5 `4 l4 W! S* c# ?
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$ a6 D& p8 o# x# E1 q. z- H  `
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笨鸟飞高

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发表于 2011-12-21 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:09 编辑 6 F4 W8 U+ W) E% z$ G: {" V3 _
- r0 D* w( O# E
饺子包好了，准备入锅，最关键的一步，怎样才能让家里煮的饺子也和馆子里吃的饺子一样嫩滑可口呢？往下看吧。以前家人煮饺子会在锅里撒些盐，到现在我也没有弄清为什么，大家知道吗？# ^. ^$ Z) {% G8 a6 X
; ?$ M8 f! @- u* C( L* |3 W
6 r2 ]$ r# H* O& _

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卉妈

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发表于 2011-12-21 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这样的帖子，另外，不用葱姜水，直接加葱姜好不好？
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笨鸟飞高

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发表于 2011-12-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卉妈@xa 的帖子2 N& e0 ]! ]* r7 Y& I# B+ x0 B
3 r7 Z9 {3 o/ f$ |
那肯定更好喽
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2011-12-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子都吃了，帖子抱走，太实用了。
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花儿家的

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发表于 2012-1-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐！很实用，学习了，谢谢哈！
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xuer2119

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Medal No.11

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发表于 2012-1-24 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了~~~想解馋的时候就来瞅瞅，哈~~~
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-1-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛顶一个
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w菠萝妈w

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发表于 2012-2-1 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶顶顶
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雨蓉mama

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发表于 2012-2-2 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，哈
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紫晶

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发表于 2012-2-5 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜汁怎样做？
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暖暖小屋

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发表于 2012-2-10 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太实用了，学习了，明天就包饺子吃，馋的很
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悦mary

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Medal No.11

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发表于 2012-2-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挨个试着做
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dfwx0613
果果妈咪

上初中

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Medal No.11

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发表于 2012-2-28 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很实用啊，好好学习！
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笨鸟飞高

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发表于 2012-3-15 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没来了，已经学会包饺子了。
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海贝妈

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Medal No.11

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发表于 2012-3-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的人直流口水啊
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-3-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴
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潮妞妈妈

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发表于 2012-3-19 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错学习啦
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