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[美食DIY]

有图有真相，饺子轻松做！明儿冬至，临时抱佛脚也不晚哦~ ...

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笨鸟飞高

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楼主
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虽然是网上搜来的教程，可是是学习大帖啊。
& ~% E1 d: v1 r% z首先是水饺皮的做法，超市的饺皮子黏度不好，自己擀的饺皮大小薄厚自己都可以掌握。7 r1 i/ _6 Q2 R! i( C5 y% F
% s& ~; _' [$ I
7 \& B, I2 \' O6 V3 y

. A  T6 c) \( u  D! ^' v& V家里有孩子老人的，可以考虑胡萝卜和菠菜饺皮
# l$ ~7 @- m6 ]' Z* s  l$ V5 @9 t! H) y9 Y2 F' M
/ Y! {0 T2 Q& \6 y9 P$ r, O

; u0 L" m6 M, o* _7 E5 {; q
+ N# a/ F: q! j8 I7 z6 a
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笨鸟飞高

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沙发
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:04 编辑
+ ]" y4 a, m9 ^2 ~! Z8 w7 V  ~  @) x7 J
接下来就是调制馅料，根据口味喜好什么的，随便调哈。
8 x7 M0 n9 N$ ?" N. B% `: c, A7 r+ p
7 Q2 F4 h+ N2 F6 Y/ |/ N  p' @

6 T. Y; B/ X, p+ n6 }1 m
- W7 g9 e. C, N7 }7 x
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2 j; k9 b) {: Z6 ?& S# [# X0 M
! {" _: j9 s- k' x2 Z; Y3 {0 P: h: g0 k9 C) m7 z' j6 \% p! N9 t

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笨鸟飞高

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板凳
发表于 2011-12-21 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:07 编辑 ; u( Q& y# i# ]

, P) `. f6 ]/ R$ O4 e; V皮子，馅子都准备好了，那么就要往一起包咯，我老家是东北的，包的波波饺。大家看看你们家都包的饺子叫什么名字哈~/ z$ b; b* f% F& f% s" a& z" K

* ?' @9 H* }" w: _: J9 `9 y8 B& @/ h6 q& }  l* C" @& O7 M4 I
" F6 E( Y) A" ?- ~

/ u4 |( M4 B9 G! Z- T+ q0 D9 K' P% _- M" a, `% q, v

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笨鸟飞高

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地板
发表于 2011-12-21 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:09 编辑
3 O  y, ]! B; e- }- Q  L. ~0 {* x4 [0 ~. A% v
饺子包好了，准备入锅，最关键的一步，怎样才能让家里煮的饺子也和馆子里吃的饺子一样嫩滑可口呢？往下看吧。以前家人煮饺子会在锅里撒些盐，到现在我也没有弄清为什么，大家知道吗？1 m6 r9 d4 z/ X1 I

: [) `# {. Y& U: ]
( E# G' }& C: w( s1 [5 t
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卉妈

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发表于 2011-12-21 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这样的帖子，另外，不用葱姜水，直接加葱姜好不好？
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笨鸟飞高

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发表于 2011-12-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卉妈@xa 的帖子! M0 x! H6 _7 S9 c3 O3 f

& ^3 ]" x7 X. o0 t那肯定更好喽
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2011-12-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子都吃了，帖子抱走，太实用了。
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花儿家的

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发表于 2012-1-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐！很实用，学习了，谢谢哈！
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xuer2119

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Medal No.11

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发表于 2012-1-24 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了~~~想解馋的时候就来瞅瞅，哈~~~
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-1-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛顶一个
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w菠萝妈w

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发表于 2012-2-1 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶顶顶
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雨蓉mama

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发表于 2012-2-2 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，哈
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紫晶

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发表于 2012-2-5 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜汁怎样做？
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暖暖小屋

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发表于 2012-2-10 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太实用了，学习了，明天就包饺子吃，馋的很
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悦mary

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Medal No.11

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发表于 2012-2-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挨个试着做
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dfwx0613
果果妈咪

上初中

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Medal No.11

16#
发表于 2012-2-28 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很实用啊，好好学习！
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笨鸟飞高

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发表于 2012-3-15 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没来了，已经学会包饺子了。
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海贝妈

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Medal No.11

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发表于 2012-3-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的人直流口水啊
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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发表于 2012-3-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴
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潮妞妈妈

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发表于 2012-3-19 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错学习啦
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