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[美食DIY]

有图有真相，饺子轻松做！明儿冬至，临时抱佛脚也不晚哦~ ...

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笨鸟飞高

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楼主
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虽然是网上搜来的教程，可是是学习大帖啊。
  q) m4 S& |, w: T- ~+ N$ o首先是水饺皮的做法，超市的饺皮子黏度不好，自己擀的饺皮大小薄厚自己都可以掌握。
% [  B$ X* h2 i8 |3 r) O& H2 G# U! |7 E& \5 `) u
' S) f& _; ?/ r# }

0 f  [7 M& }, _' q4 ]3 T' D" q家里有孩子老人的，可以考虑胡萝卜和菠菜饺皮
- l7 C8 K" N+ a( t& U& \6 n' d8 ~' M# l4 z* W# d: w
' \7 W; A: r! z+ {2 z: T( V& D1 [
: ]5 \: n/ g$ }$ K

/ W7 \2 n1 O% d3 Z( r
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笨鸟飞高

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沙发
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:04 编辑
/ c' Z2 u& X* y& Q6 n& }; a9 O! B/ O5 j, G
接下来就是调制馅料，根据口味喜好什么的，随便调哈。1 e, ]6 f! y0 c* H
0 ], j" l. \$ |% t  N- s  L

8 b0 V7 P3 g4 M1 c- z+ O$ b6 s9 j7 y% H2 t5 M7 j! V  z

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0 @  Y$ a" Q# R8 ]6 ]  L0 ~
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! g; ]% s$ O3 y1 U1 G1 ^
( q! m6 V. G9 y- F) {, f/ s: M$ r9 _! g

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笨鸟飞高

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板凳
发表于 2011-12-21 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:07 编辑 # d0 _' A0 c) g7 r3 \9 F

. X$ ?( ^; t( b) w' i皮子，馅子都准备好了，那么就要往一起包咯，我老家是东北的，包的波波饺。大家看看你们家都包的饺子叫什么名字哈~
5 e0 U' M% U+ {2 o$ A3 U; M8 x# G  e! |+ f& b( Q6 a  `
: c6 Y! i( @" _8 Q' |; u. h

1 X) ]" l9 u* V( y& q2 f& T/ V% V3 [9 Q) o5 T

2 k/ f, L3 X! J4 y- v" l0 f
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笨鸟飞高

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地板
发表于 2011-12-21 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:09 编辑 + _* ~% w7 M, M" H" D  ~+ _0 }7 q( r
! m7 f. Q) _) J2 z7 v: @7 W, Q
饺子包好了，准备入锅，最关键的一步，怎样才能让家里煮的饺子也和馆子里吃的饺子一样嫩滑可口呢？往下看吧。以前家人煮饺子会在锅里撒些盐，到现在我也没有弄清为什么，大家知道吗？
! k& j: d9 v- [) T
+ _* {8 o6 b; C) f& @7 e! B* i+ @  p. h; u4 f$ |- a$ N/ L* m! R# Y

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卉妈

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发表于 2011-12-21 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这样的帖子，另外，不用葱姜水，直接加葱姜好不好？
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笨鸟飞高

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发表于 2011-12-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卉妈@xa 的帖子, p4 M& X' K: i+ j5 {
6 Q2 D5 |4 k9 h- p# S
那肯定更好喽
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2011-12-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子都吃了，帖子抱走，太实用了。
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花儿家的

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发表于 2012-1-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐！很实用，学习了，谢谢哈！
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xuer2119

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Medal No.11

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发表于 2012-1-24 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了~~~想解馋的时候就来瞅瞅，哈~~~
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-1-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛顶一个
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w菠萝妈w

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发表于 2012-2-1 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶顶顶
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雨蓉mama

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发表于 2012-2-2 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，哈
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紫晶

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发表于 2012-2-5 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜汁怎样做？
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暖暖小屋

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发表于 2012-2-10 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太实用了，学习了，明天就包饺子吃，馋的很
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悦mary

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Medal No.11

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发表于 2012-2-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挨个试着做
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dfwx0613
果果妈咪

上初中

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Medal No.11

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发表于 2012-2-28 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很实用啊，好好学习！
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笨鸟飞高

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发表于 2012-3-15 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没来了，已经学会包饺子了。
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海贝妈

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Medal No.11

18#
发表于 2012-3-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的人直流口水啊
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-3-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴
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潮妞妈妈

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发表于 2012-3-19 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错学习啦
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