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[美食DIY]

有图有真相，饺子轻松做！明儿冬至，临时抱佛脚也不晚哦~ ...

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笨鸟飞高

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楼主
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
虽然是网上搜来的教程，可是是学习大帖啊。
6 z8 ]% K$ X) l首先是水饺皮的做法，超市的饺皮子黏度不好，自己擀的饺皮大小薄厚自己都可以掌握。
/ R: T; ~( G2 N$ j0 B
) g; A' O& G+ ~6 K5 l. I: @
- }1 }" V8 f. T8 R% ~0 D. _/ m5 i: t( P# z
家里有孩子老人的，可以考虑胡萝卜和菠菜饺皮
+ U" ^% f- I5 g$ d: L$ F* Y: L2 A, P2 J1 s0 u# V* ?
* g3 m2 D! X$ Y* t* O! V9 T

$ o: ^$ [  n- e( s" S
% Q; C5 ?% R4 M# {% p7 u
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笨鸟飞高

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沙发
发表于 2011-12-21 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:04 编辑
: k/ A: ?, d4 m* |# B" B) H( b" s) o& j# h2 }
接下来就是调制馅料，根据口味喜好什么的，随便调哈。
, D( l5 ^& \- N* W
. c+ B) c3 h- c7 \: b2 _8 W9 _( u5 B2 B7 p4 i  o
- r' F# l8 ~: U! z" S" p+ _
8 R8 g. i4 |; s1 ^. m' B6 s9 J

2 b/ ?8 C$ a$ ~' L! V, E# P: ]* s) A& ?1 O/ Y* k+ C/ y0 T
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8 T5 [3 y$ K/ l1 C, s
2 V$ I& n4 v4 o9 `+ N) C1 k

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笨鸟飞高

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板凳
发表于 2011-12-21 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:07 编辑
8 ~- J. B& d2 `& J' h/ g* u2 n/ N, `, P; W
皮子，馅子都准备好了，那么就要往一起包咯，我老家是东北的，包的波波饺。大家看看你们家都包的饺子叫什么名字哈~( B5 k2 J  d/ @) M: A& T

' b4 a4 P6 i. x$ b) P: f9 @3 t( ^4 H. U6 Y; O! J
8 B- O: h% l7 n, r' L# W9 s: B
! I& N( \4 \/ |3 R. S

/ A  X7 Z1 D) E$ J( L$ t
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笨鸟飞高

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地板
发表于 2011-12-21 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笨鸟飞高 于 2011-12-21 18:09 编辑
4 c- }  }, r0 H( y2 K5 L
9 I+ W& I9 m/ t饺子包好了，准备入锅，最关键的一步，怎样才能让家里煮的饺子也和馆子里吃的饺子一样嫩滑可口呢？往下看吧。以前家人煮饺子会在锅里撒些盐，到现在我也没有弄清为什么，大家知道吗？) `% S5 q8 U) E- R% d/ l

+ p% {  I" u5 Y- ]& G! G1 O- w
! X8 k- m4 z+ B1 S/ y, ~' p8 ?% `
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卉妈

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发表于 2011-12-21 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这样的帖子，另外，不用葱姜水，直接加葱姜好不好？
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笨鸟飞高

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发表于 2011-12-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 卉妈@xa 的帖子, s/ h" r5 b: q) _

4 s; Y! d) [4 v: h2 r. U那肯定更好喽
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2011-12-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饺子都吃了，帖子抱走，太实用了。
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花儿家的

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发表于 2012-1-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
新年快乐！很实用，学习了，谢谢哈！
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xuer2119

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Medal No.11

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发表于 2012-1-24 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了~~~想解馋的时候就来瞅瞅，哈~~~
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-1-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛顶一个
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w菠萝妈w

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发表于 2012-2-1 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶顶顶
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雨蓉mama

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发表于 2012-2-2 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，哈
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紫晶

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发表于 2012-2-5 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葱姜汁怎样做？
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暖暖小屋

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发表于 2012-2-10 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太实用了，学习了，明天就包饺子吃，馋的很
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悦mary

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Medal No.11

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发表于 2012-2-11 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挨个试着做
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dfwx0613
果果妈咪

上初中

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Medal No.11

16#
发表于 2012-2-28 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很实用啊，好好学习！
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笨鸟飞高

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发表于 2012-3-15 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久没来了，已经学会包饺子了。
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海贝妈

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Medal No.11

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发表于 2012-3-16 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的人直流口水啊
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-3-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好贴
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潮妞妈妈

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发表于 2012-3-19 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错学习啦
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