【有奖话题】食物辨别小窍门避开假冒伪劣~3.15我们也来八一八~跟贴奖励豆豆~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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楼主

发表于 2013-3-15 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖澜澜于 2013-3-15 10:09 编辑
$ W) J4 b3 n; o; x
掺假的蜂蜜,染色的馒头还有黑米,有毒的蘑菇,假的鸡蛋......真是触目惊心呀~
写下这些我都有些心痛~我们期待不只是这一天是3.15!: X7 i; m; B  P
你有没有被这些假冒的食品坑害过,你有什么辨别真假的小窍门?

0 k+ N: D$ I5 e3 j6 r( r$ Q
辨别各种食物真假的小窍门好方法一起来八一八?, Q  q. ^4 o& b
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卡布奇诺的微笑

博文妈

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沙发

发表于 2013-3-15 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色

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板凳

发表于 2013-3-15 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子9 x( l" J! b' l i) @* U

曾经买过染色的豌豆啊，拿水一泡，水都绿了。。。。

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胸口碎大石613

Gerry妈

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发表于 2013-3-15 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由胸口碎大石613 于 2013-3-15 16:54 编辑 8 d8 ^: N3 y6 Y7 @

用薄纸巾粘在肉上，撕下来如果能被打火机点燃就是好肉，如果不能被点燃，就是注水肉。
把黑米取出十粒，每粒上滴上白醋，如果醋变红，黑米是真的，如果有的变红，黑米是真假混掺的，如果有红色，也有黑色，就是提取过花青素的黑米然后染色的。
把蜂蜜滴在面巾纸上，如果迅速扩散或者慢慢扩散渗透，是假蜂蜜，如果不扩散，渗透面巾纸，就是真的蜂蜜。3 A, i" G1 C$ s
用筷子蘸点香油，滴在碗里的清水上，如果迅速扩散，是真的香油，如果不扩散，水里还有影子，是掺了东西的香油。注意不要离水面太高，否则也会扩散的。2 M( T8 O1 S7 m/ _

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5^#

发表于 2013-3-15 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有包装的最好先看生产日期还有厂址食品的话看它是否有QS标志

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豆子妈

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6^#

发表于 2013-3-15 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来说一说" }" @/ M% d G+ X6 j
上一次我买的黑木耳
看着颜色很好并且个个个头很大木有想到的是吃的时候巨然是人造的。。。无语4 W; u5 r# `+ G4 U* m5 \3 _
2 U0 l% z+ b7 L
所以提醒一下，各位买的时候还是现场看看泡好滴。。" m5 L( W6 A1 {) B Z1 z0 \! n
去大超市买。我当时去的是食品展销会

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小崔妈妈

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发表于 2013-3-15 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来说说，不知道怎么辨认纯蜂蜜，不过，我家的真是纯蜂蜜，还有最后的11瓶洋槐的。有要的可以站短我。真的纯的蜂蜜，偿过的人都说好。

点评

颖澜澜亲可以分享一下怎么辨认蜂蜜哦发表于 2013-3-27 08:58

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发表于 2013-3-15 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说实话在这种社会风气下我啥都不相信所以睁只眼闭只眼了！~只要不是太过分的我也就只能吃了！~

点评

颖澜澜是呀，现在真是不敢较真了发表于 2013-3-27 08:58

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发表于 2013-3-16 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂密辨真假
滴入吸水性好的纸巾上，如果渗透纸的反面说明蜂蜜有掺水。1 c+ n! e3 t! }
用细铁丝燃烧，灰粉越少越好。
看标签，一些蜂蜜含有庶糖，白糖等，真正的蜂蜜是不加入的。

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发表于 2013-3-16 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般都在大店、大超市买，买大品牌的。

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颖澜澜	+ 30	+ 25	这样子相对保险些

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和妈

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11^#

发表于 2013-3-26 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蔬菜类：
黄瓜不要买底头有凸起的，一般加了激素。) V: T; I& i4 }. m( s! r
9 J) K3 \& c o! x* f
西红柿买圆圆润润的，没有凸起的，是正常的，而且汁水也比较饱满。8 M1 a, T3 {% p; `; J

金针菇最好买超市有品牌的，外头的太白了不敢吃。口蘑这个东西最好也不要吃。

豆芽不要买太粗太长的，一般都是加了东西才长的那么好。

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馨馨妈

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发表于 2013-3-27 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来说说，不知道怎么辨认纯蜂蜜，不过，我家的真是纯蜂蜜，还有最后的11瓶洋槐的。有要的可以站短我。真 ...

亲可以分享一下怎么辨认蜂蜜哦

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馨馨妈

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发表于 2013-3-27 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说实话在这种社会风气下我啥都不相信所以睁只眼闭只眼了！~只要不是太过分的我也就只能吃了！~ ...

是呀，现在真是不敢较真了

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小崔妈妈

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发表于 2013-3-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复崔晋蓉的帖子
* ]& ~7 g* S" t6 m
这个还真不会，我家养蜂的，一直喝的是纯的，没有研究过假的。呵呵。

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发表于 2013-3-29 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的一般在超市买，有问题还可以找他们。一定要留小票

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