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楼主
发表于 2013-3-2 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 竹子@xa 于 2013-3-2 11:43 编辑

  自从买了电压力锅,基本上都是熬稀饭或是做排骨用,蒸米饭不是粘粘的就是硬的生生的,是我不会蒸饭呢还是电压力锅不适合蒸米饭呢,求解?每次蒸出的米饭都是好吃。
   怎么办呢?求个电饭锅吧。

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本帖最后由 魔馍 于 2013-3-2 11:48 编辑

水的量要掌握好,掌握好了就不会粘也不会硬。这个全靠经验积累了。

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可能是没掌握好吧,电饭锅我家有好几个,你要吗?

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电压力锅蒸的米饭确实不好吃
,我已经反复试验了很多次,
现在又重新买了个最简单的电饭锅蒸米饭,
电压力锅只是用来炖肉

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水米比例没搭配好。

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我试了好多回,没办法把握,不过如果用电饭锅的话,总是蒸的挺好吃的

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今天早上拿电压力锅炖排骨,盖子怎么都盖不上,光扣盖子10几分钟,后来发现是上次洗了之后里面的垫圈安装反 ...
去年刚买回来我亚根就不动那个锅,都是我老公做稀饭,蒸米饭用

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你看看是不是排气阀门位置不对    做饭的时候不要在排气位

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不是吧,我家的电压力锅的唯一用处就是蒸米饭呀,也蒸得不错呀。
可能是你水放的不合适吧。
锅上有刻度的,很好掌握呀。另外电压力锅不吸水,不能按电饭锅的水量来衡量。

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本帖最后由 高大壮 于 2013-3-4 10:29 编辑

我觉得电压力锅蒸米饭确实木有一般的电饭锅蒸出来的好吃,但是是可以蒸米饭的,软了硬了肯定是水没有掌握好
mama

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电压力锅配有两个内胆,一个炖肉,一个蒸米(这个不粘锅),没觉得好吃还是不好吃

至于操作,看看说明,多操作几次就好了


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我也不会用,家里有一个从来没有过。
小小允

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一样样的,我也从没用电压力锅蒸米饭成功过

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咦,学习了。电压力锅原来可以蒸米饭啊!
小米和胖子

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压力锅一般炖肉  做稀饭

楼主咋还煮米饭了
煮米饭还是用电饭煲吧
乐乐妈

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一直不会用,买了之后就闲置了

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是你的水和火候没掌握好
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电压力锅是我不会用吗?
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