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楼主
发表于 2013-4-18 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
新手刚开始学做电饭锅蛋糕,总是失败 。考虑来考虑去 是不是用量不精确的原因啊做的时候都是大概的量,没有用称去称
3 Q# F: F& G$ L) L, ^1 U4 ]3 {( x所以想问一下大家 厨房秤一定要买吗) o0 h  p6 z* g% a1 o2 s
或者说是我真的没有这个天赋 ,如果真是天赋不够 ,还是得考虑一下要不要进这个坑
5 S! E1 p* N. Z" T" B+ Z* w  E3 N; n$ U( g
顺便问下谁家有闲置的$ Z. P* t+ w5 U* V8 K. M

点评

颖澜澜  如果做西点的话,厨房称是一定要买的,要不失败的机率很大呀,新后还是照着方子来做成功的机率大些,如果每次都成功了,是不是也会更激发你的积极性呢  发表于 2013-4-18 11:20
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新手刚开始学做电饭锅蛋糕,总是失败 。考虑来考虑去 是不是用量不精确的原因啊做的时候都是大概的量,没有 ...
如果做西点的话,厨房称是一定要买的,要不失败的机率很大呀,新后还是照着方子来做成功的机率大些,如果每次都成功了,是不是也会更激发你的积极性呢
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所以我的观点是,厨房称一定要买

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回复 慎重做事 的帖子4 R2 ]" g) f9 ]/ V

4 n& r0 g' W6 A6 i: O; h是吧是吧 失败不是我的原因 是称的 呵呵
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是要买的,到西安的网店里三十多一个

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你是被中国人的旧习惯,适量这两个字打败了
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) r6 k5 h; `( E: ^. ]% ~" y5 P2 D- O" z; D6 K# U2 Y# J) \' ?
烘焙只要按照配方精准称重,成功率会很高

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不错哦,赞一个

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又不贵,买一个吧,30左右
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厨房秤一定要买吗
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