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西门外八佳巷糊涂记糊涂面，想起妈妈做的手擀面 ...

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楼主
发表于 2013-5-14 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
糊涂记糊涂面就在我家附近，西门外人人乐南八佳路6号，虽然也是卖面条，但是一个特色是手擀的，价格也不贵，另外会配几个小菜，我和朋友经常去。7 _$ [: }  [; R. E& d
最早出名的招牌菜就是这里的“糊涂面”，从选料到调味，每一步都是严格把关挑选，制作方法也是经过糊涂记反复研发改良，除了招牌的面，糊涂记的招牌菜有不少是传承了老派陕菜精华，例如像葫芦鸡、夹沙肉这些极其费工夫的菜，在糊涂记都能吃到。# b* r  A2 j: Y/ u% t
. b9 I/ N' m+ y& C2 r. d
/ `% ^7 ~. k; d

点评

yingshan  家门口啊，老板早上会给老年人免费发粥！  发表于 2013-5-15 09:39
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 60 + 60 感谢分享啊，

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沙发
发表于 2013-5-14 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
店内环境很干净，和亮堂，但是属于一般装修，有点古典气息
5 t' B. [2 y' Z. L# n2 V
& I- [+ R  q) ]) D9 H9 P2 W" z# S5 U6 S

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星辰baby

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发表于 2013-5-14 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雪见| 于 2013-5-14 14:24 编辑
; U# y: F! x" n; g6 ~2 v$ t! h9 a/ x7 \. b. w$ T
哈哈，说到正题， 我们那天点的
3 L, m/ Y. q* V( T/ k+ [
$ w* T2 G4 A( L5 {; c; X' h糊涂面，想起火车站附近的马虎面，名字相似，但是内容差远啦) j1 q4 w' _1 e" Q& _) |( ?* s
他家主打手擀面，而且还是干拌为主，自然更对我的胃口。点了传统的臊子手擀面，小碗8元。配菜虽说太过常见，但面条口感确是关键所在，比武家手工面更弹，更好嚼，再咬上口刚下来的新蒜。1 p1 g6 g: [. ]9 E

5 o9 w5 K9 g4 t8 [  C) Y夹沙肉：颜色都很正 ，香鲜甜美，肥而不腻
7 m7 ^( _: h+ y6 d+ F( S- a& s0 w( v) x2 X
葫芦鸡，感觉味道还可以，就是干干的) t  i+ C3 {% s

3 H9 n# t5 a/ \7 D& @1 k. s0 f! F1 k

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星辰baby

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发表于 2013-5-14 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雪见| 于 2013-5-14 14:27 编辑 / ^$ b" ?) m( @* z" O0 p

5 ^1 f" l1 d6 i0 K5 }" {糊涂记价格属于中等30元左右就可以吃饱，另外就是里面凉菜很多，可是随便选择。
. c: `* A' X% @/ ?% R  N
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滕王阁梦

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发表于 2013-5-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
环境很不错的，价格还行，就是不太喜欢吃面条。
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期待好运降临

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发表于 2013-5-14 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
星辰baby 发表于 2013-5-14 14:14 5 F! j" d! ?- H) {7 \! p
哈哈，说到正题， 我们那天点的
7 _% _/ S; j) c% U: K, o/ B" ?! z8 d5 T7 s* d: |$ T, n
糊涂面，想起火车站附近的马虎面，名字相似，但是内容差远啦
: t9 Y6 [2 O- W. a& v
喜欢吃那个鸡啊
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大象他妈

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发表于 2013-5-15 02:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了积分的小火车，努力帮顶！
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时光水稻的楚京

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发表于 2013-5-15 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
女儿也很喜欢他家的面条和葫芦鸡
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亦笑了之

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发表于 2013-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很特色啊
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yingshan

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发表于 2013-5-15 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糊涂记糊涂面就在我家附近，西门外人人乐南八佳路6号，虽然也是卖面条，但是一个特色是手擀的，价格也不贵 ...
家门口啊，老板早上会给老年人免费发粥！
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小博之妻

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发表于 2013-5-17 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香呀
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我家图图

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发表于 2013-5-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天带儿子和老公去尝尝
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妈妈ai乐乐

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发表于 2013-5-21 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面里好多辣子~
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echo0313
萌萌妈

上高中

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发表于 2013-5-22 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错
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jiusemeigui
朵朵妈妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-5-24 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南八佳路6号？是从八家巷进去吗？具体位置在哪呀？
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胖女子

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发表于 2013-6-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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郁闷无聊中

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发表于 2013-6-27 02:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可惜呀，在八佳巷上了一年班都没发现有这么个好地方。
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小博之妻

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发表于 2013-6-28 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀
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冬至花蕊

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发表于 2013-8-15 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葫芦鸡有点小贵呀
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