多多的美味豆渣鸡蛋饼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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多多妈

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楼主

发表于 2009-6-9 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前一阵跟团购的妈妈们买了台九阳料理机可是发现回来用的很少  主要我是个懒妈妈虽然有心想给多多做很多好吃的  但一个人带娃好不容易有点时间都用来上妈网了:wanwan59:
这次呢  主要是刚好做饭的时候翻出来前一阵妈妈给我拿过来的黄豆  心想现在如果泡上一晚明天早上就可以喝到浓浓的新鲜豆浆啦 :wanwan33: " V, I) `' @3 L2 |7 X# k; A
O(∩_∩)O哈哈~  老公也肯定会美美的夸奖我一番滴 (*^__^*) 嘻嘻……:wanwan21:
第二天呢  豆浆是做好了  可是剩了一大碗的豆渣  看着很是发愁呢  这样倒掉多可惜啊一定可以有别的用处吧  立马上网查了下  可以做很多好吃的呢而且豆渣的营养成分还不低呢  看来看去最后决定做个可以给宝吃的最简单的食物 ----------豆渣鸡蛋饼
简直超容易的配料也少  步骤也少  下来就展示我的成果吧 + ^) C4 O, s$ B, F- ?% B

豆渣鸡蛋饼的做法
原料：豆渣、鸡蛋、面粉、水、葱、盐4 a: O# @. J& B: [& G+ Q; i9 {
2 ]0 P1 S- A: o# ~# `
1、在豆渣中打入三个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。% H2 Q+ z3 C$ `' x4 g8 I" B

IMG0367A.jpg (122.09 KB)" @+ P% p0 i. p3 J2 B8 [- E! M
2009-6-8 13:17: N% S; X0 X- f- w. |
. v4 _2 R! K8 e2 P$ D( K

IMG0368A.jpg (146.18 KB)- s4 Q7 @5 I) ?" r
2009-6-8 13:17: I' a( F' T0 q& r
; t! X6 j6 R9 w. A; a" d

如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。
# A% g. F6 E; R8 T$ d" g U
2、平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。

IMG0370A.jpg (142.56 KB)' ?- ?' Q# @( \  J
2009-6-8 13:179 u1 B9 l8 A: ^: p, z
* c4 ^0 m( H) M  B1 W
9 n+ a. d6 t1 _  I! y

　　3、待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。5 d3 I6 e: H8 F

IMG0371A.jpg (139.99 KB); v, S/ A3 b4 q4 \2 }
2009-6-8 13:17

0 ~5 j+ _' m- C; F- B
/ }+ I( z. U* Z' \/ a4 I: ?8 \
　　摊豆渣饼的时候，厨房里飘香，吃起来更是美妙的滋味
   搭配豆浆一起吃，是很营养的早餐。3 |/ g+ Y0 W+ a( }
多多吃的好几小块呢  再给熬了点稀饭感觉挺顶饱的  $ l( Z1 m- [6 r7 j
      多多的一顿营养丰富的午餐就完成了
第一次尝试做宝宝餐  本次体验成功\(^o^)/~:wanwan33:

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沙发

发表于 2009-6-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,明早也照着做.

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玥玥de妈

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板凳

发表于 2009-6-10 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶:wanwan59:

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多多妈

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地板

发表于 2009-6-10 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶喽

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睿睿妈咪

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5^#

发表于 2009-6-10 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是这样做呀！我每次也发愁，要不就包饺子了！看来这个还是简单呀！学习了！！

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我叫yiyima

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6^#

发表于 2009-6-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太喜欢这个了,看了好几遍呢

就是俺家没平底锅:wanwan73:
5 @/ J3 Z7 j1 H( ]9 s. r* E' ~
赶快买一个

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7^#

发表于 2009-6-10 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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多多妈

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发表于 2009-6-10 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢 11妈给评分哦 (*^__^*) 嘻嘻……:wanwan21:

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大石头妈妈

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发表于 2009-6-13 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下，我每次都倒掉，总觉得可惜:wanwan18:

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辉辉麻麻

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发表于 2009-6-14 02:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天来试试

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雪儿妈妈

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发表于 2009-6-16 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期六早上还打豆浆喝了，大人小孩都说豆浆好喝，可是剩下的豆杂发愁，现在好了，这个周末早餐做个豆渣鸡蛋饼+豆浆。成功后给大家汇报。

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发表于 2009-6-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊不错啊学习学习; F$ y! n2 }- r2 ~5 i

以前倒掉了可惜

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发表于 2009-6-16 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每天都倒掉，那天电视还演的，可以做丸子

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