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美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入
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$ ]+ U# [8 ^0 t4 x热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。3 d7 s" y! H( d& v9 @5 R4 s8 a
* B3 B- h: f0 b- U 牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的( l1 a# ]1 R* Z6 S% p/ }
3 W1 E: c6 V6 h4 S% Z钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为- T: S2 Z3 s$ n9 b2 ]4 V6 r
* b/ x+ \8 ?! n0 |/ g+ G4 @# c “Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。' Q* q+ @2 N! ]' ?' {7 Z
7 q7 A D* L0 F K
而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍;同) z9 w( B, p/ a. c4 m5 R0 Q
% a b8 D+ x- X v) p w时，牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。
/ a( x; d8 [3 x0 D/ `' w
# N# a# ]6 t2 [' S, r8 j+ k" Z5 ^! ^ 专家提醒，成人每天要摄入1000到1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三9 K# A4 a, ~ ]6 @
& v I' S0 a! g$ F$ z次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能;下午吃零食时来份牛奶，% J9 ~% ~+ N9 N! {
3 _- t# a$ }3 y2 n2 [( @' I促进肠道蠕动清理肠道;晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体工程”画个完美的句号。
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发表于 2009-3-19 17:23
