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美国营养专家研究发现：日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研究也证实，在摄入; f8 P. \ t0 H. U1 B4 I
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热量不变的前提下，每天多喝200克左右的奶，便能减肥并缩小腰围。
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牛奶易被人体吸收，含有高级脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，能美白润肤、消除皱纹。近期研究又发现牛奶减肥的原理：奶中丰富的9 Y# }6 Y8 q) L4 Y- u# h( G
- z: m# g) Z' U k3 X6 w钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、维持正常体重。美国田纳西大学营养学院专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为6 ^5 i: [( z9 S/ L2 D
1 ? @, d+ e T! H3 I “Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。
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$ z. h7 Q% J. T: N& u3 x 而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度。通过牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍;同9 D: j" J& Z. t) R/ t3 b
. q# u- U1 r J V% T0 e时，牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。) _! y# S. F+ O7 E
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专家提醒，成人每天要摄入1000到1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三0 S- L e2 H% ]! _+ N- z9 ]
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次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能;下午吃零食时来份牛奶，
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2 V& L% F+ Q4 l促进肠道蠕动清理肠道;晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体工程”画个完美的句号。
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发表于 2009-3-19 17:23
