端午节的粽子，原来包粽子这么容易的，以前真的是太太太笨了。 - 美味厨房

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我是蓬蓬

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楼主

端午节，包粽子，挂艾叶，煮蒜头和鸡蛋是必不可缺的事情，今年亲自参与大姨家包粽子这事，真真叫简单哦，拍了几个过程来，真正是世上无难事。, z0 j6 o2 N. B. g

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沙发

还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

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我是蓬蓬鸡蛋的“鸡”字与“吉利”的“吉”音相同，吃鸡蛋（有的地方是挂鸡蛋）寄寓人们祈盼吉利，平安之意。发表于 2013-6-13 11:37

我是蓬蓬端午节是我国最早的“卫生防疫节”。在我国古代这个时候是疫情的高发期，吃大蒜这种食法据说可避“五毒”，有益健康。发表于 2013-6-13 11:36

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芊妈~~

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我也是第一次包，其实不难

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我是蓬蓬是啊是啊，芊妈你在我心里就是万能的，嘿嘿~~端午节快乐发表于 2013-6-13 11:34

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我也是第一次包，其实不难

是啊是啊，芊妈你在我心里就是万能的，嘿嘿~~端午节快乐

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5^#

还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

端午节是我国最早的“卫生防疫节”。在我国古代这个时候是疫情的高发期，吃大蒜这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

点评

天之娇子有道理发表于 2013-6-18 11:16

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还有煮蒜头和鸡蛋的习俗？讲来听听啊

鸡蛋的“鸡”字与“吉利”的“吉”音相同，吃鸡蛋（有的地方是挂鸡蛋）寄寓人们祈盼吉利，平安之意。

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准备好的豆沙团子，糯米前一天泡好的，粽叶子是自家竹林里的老竹子叶，包出的粽子一股清香。8 E) e6 `7 X) N+ T3 C" d3 Q
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回折粽子叶，放适量的米/ M4 J, {; L' ?3 u2 w' k3 T7 A

1 X4 M1 a& `# X9 {
放入一颗豆沙团子压扁
+ j: ~% b3 z8 C% D0 g% L0 k
, C/ E! B0 a1 A5 C; D
再来一些糯米，覆盖住豆沙团子

回折，捆绳' m9 g$ z p% ?$ }2 Z3 J1 i2 j
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一颗粽子就包好了~4 e3 ^) m8 Z% P, N6 Z

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