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烘培,在几年前,对于一般人来讲是个陌生的词儿。哪些蛋糕店里摆放着精美的糕点,似乎和家庭扯不上关系——以前我也是这么想的。但当我真正接触它,我才发现它比我想象的腰简单的多,它更像是一个魔法师在炫耀他的魔法,简单的面粉、糖、黄油、鸡蛋等配料,通过一定的组合,就变出不可思议的蛋糕、面包、饼干。( P$ M- {* T+ w
烘培是不需要门槛的爱好,即使你是从没下过厨房的“菜鸟”,只要按照它的配方流程,加上一点点的认真、一点点的用心、就可以完成一次属于你的魔法秀。
0 m0 W+ E& _7 K3 d曾经有人跟我说过,让他们亲手烘培的动力都来自于爱人、朋友、孩子。即使是不完美的蛋糕、面包、饼干,因为是亲手制作的也会变的完美。
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