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诣涵妈

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楼主
发表于 2013-8-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公同时从大连回来带了一些虾和鲍鱼,鲍汁捞饭对咱来说有难度,鲍鱼粥还是比较好做的
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0 S, i1 D( [8 v5 s5 k5 c% \6 ?一,米洗干净,浸泡一小时
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鲍鱼鸡丝粥原料:米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许制法:1、米洗净,用少量油拌匀。2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口。3、冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花。4、水10杯烧开,加入米粒和鸡丝煮开,转中火煮约30分钟。5、放入小鲍鱼和冬菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,撒上葱花与姜丝即可盛出食用。
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出门买鸡肉和香菇去
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) Y" I  s5 s7 F6 w5 F开水下鲍鱼米和香菇和生姜,再加点胡椒,小火煮一个小时
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加鸡肉在煮半个小时,出锅洒葱花即可
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! ~0 G5 @" u6 |. {) _6 D加鸡丝煮半个小时出锅啦" i- g7 m* u3 O4 ]

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