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[快乐烘焙]

新出炉的马芬和华夫饼

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梦枕貘
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楼主
发表于 2013-10-25 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦枕貘 于 2013-10-25 22:09 编辑
5 w% B9 p6 z3 `( B; T4 |0 N& R7 T. X+ C
大半年没动烤箱，光材料就得在箱子里翻半天。儿子嚷嚷着要吃华夫饼，洗完碗顺手做个简单的吧，都用泡打粉解决，没时间打发了，正好把乐葵铂金硅胶模具一起开光了。先是清洗涂黄油用烤箱烤一会儿，毕竟第一次使用嘛。然后作华夫饼，用的是模具附带的配方，一开始还担心要做几炉，没想到这模子还挺能装，方子就是按一版的量配比的。时间按网上说的翻倍，30分钟。一出炉儿子就吃了一块，然后就说饱了，有点腻。好吧，华夫本来就是要配水果或奶类吃的嘛，加自家做的易极优椰丝酸奶一定美味极了。
. o+ W3 p" ^" c% w, U% ^6 `2 _
3 \0 ?0 s* o& r' W7 w2 b3 W因为顺手把马芬模也涂油烤了，所以也顺手做了最基本的蔓越莓马芬。明早去郊游带上吧。. i. G6 \6 S8 j" W
硅胶模真心好用啊，等双十一再入个萨瓦林的8寸模' w" Y! M# w" b/ a1 H8 u  V
玛德琳和费娜雪模子低于半价再考虑入
5 F/ F/ i% p/ _5 q我有强迫症，总觉得专用模才能做出正宗的味道* v' f1 I3 O) I' b6 u- w

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发表于 2013-10-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以考虑再来和老师学习一下，会越做越好的，相信你哦
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发表于 2013-10-27 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也有，基本乐葵的模具我都全了
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发表于 2013-10-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2013-10-29 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
硅胶模用久了会不会 有毒啊？之前在番茄家买了几个蛋糕硅胶模，用了几次怎么底子发黑了，我就不敢用了，都扔掉了
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