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[美食DIY]

初秋家庭自制美味小吃冒饸饹

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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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楼主
发表于 2013-9-4 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:06 编辑 ; R2 d) o' R" I/ u: b) d' A
4 h) z; g' }& P) t

. G' p* ]; r9 ~秋风起，天变凉了，可以吃点热汤的东西了。: X8 k( i. [; P4 U
) O  V$ i! h( U' g: x- i

1 Z) F8 |5 y  @' |; k* u. m首先，先用骨头汤烧一锅哨子汤
( D1 c  f/ L9 \5 ^6 t# [# w  Y* o) I

' h9 R% f" D- s/ P
: r/ ?: B$ V) J" G' L; ?+ k3 @/ o/ v9 |, v3 W' J2 A9 {5 A

$ |, ~6 _* c. ?! K& U5 b第二步，把买好的饸饹切成条状。; N' w) z+ o2 a% P$ d! {7 m" [# A# L

& f: ~4 o! s  i& O( e) J. T
8 r% Y* v0 c3 F! E1 s) ~5 y4 {5 t, V  I% f
' s, J* q8 J9 [/ c# L
6 v  ]6 b+ D$ o

3 O2 p. O& r1 J0 `" {
6 S9 J& @# b2 K% x第三步，把饸饹分到各个碗里。+ H/ Q1 E) `# W' m

: z) c! y: L7 C8 P& {$ f  u; {9 _$ x7 R

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言妈涵姨
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大学毕业

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沙发
发表于 2013-9-4 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:13 编辑 & I/ E# s- U- x3 L( M

, }) z" d' a) `
+ ~4 I0 c+ D6 ?1 U& {* O2 J第四步，把切好的羊血放在饸饹上面。在撒上葱花。; H7 @- O8 N  D9 L& E  p: A
/ w% |# @- x2 _+ @7 _0 e- z

' a8 m4 s) Y, z% c$ m, s第五步，关键的冒开始了，把热汤浇在饸饹上，然后倒回到锅中，再浇一次，如此反复一般两次，饸饹就冒好了。# Z9 c4 ]0 ~. M) A

% b' o7 a7 w6 K* j9 s7 Q; z) f0 k  [/ k6 f3 L0 P( h
- X4 H( c4 {% {) L  q4 e

. I2 Y* \, W  w8 }( K
$ R" ~7 I; W. G) M/ m) ~, }最好，再加上喜欢吃的海带，青菜等，一碗热腾腾的羊血饸饹就好了，卖相还不错吧，味道杠杠的。
' h4 R, v, i5 \" @
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芝麻开门
芝麻开门

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板凳
发表于 2013-9-4 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿 真不错呢~~
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崔晋蓉
小崔妈妈

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发表于 2013-9-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香，吃着肯定也很棒，赞一个。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饸饹哪里买的？市场上买过很多家，都没有饸饹的味道。。。
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言妈涵姨
言宝宝

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发表于 2013-9-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是朋友从蓝田带回来的味道还是不错的。
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Bella^_^
Bella

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发表于 2013-9-5 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃饸饹啦。。我的口水，。，，，
8 c- n1 [- V- U( f+ N7 s
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亦笑了之

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发表于 2013-9-5 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美太太，香喷喷
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天之娇子

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发表于 2013-9-5 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋人啊
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