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[美食DIY]

初秋家庭自制美味小吃冒饸饹

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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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楼主
发表于 2013-9-4 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:06 编辑
# X) ~* v: v1 t9 E  V2 _- k: |) {& x% c
# S) F; D  D, V. F
秋风起，天变凉了，可以吃点热汤的东西了。6 d& W* y$ e/ ], _$ @% i- G0 P; o% _
' F4 T/ T3 t) W/ l% S- |. e- ?. s
! R. G3 H: s& L+ Q% K, c( N$ W
首先，先用骨头汤烧一锅哨子汤
2 @% e: p! z/ b% o) f2 q' x2 v+ F3 X2 Z0 O1 V

; O- Q; w% s9 j( P$ G( t/ }! o

4 b- L( ]# x* J- ], |6 w2 @5 [! }5 w( J3 k
第二步，把买好的饸饹切成条状。8 ^9 k( c- U5 d7 o, s/ b$ v, X9 I

6 k1 o2 _4 ?+ Q( j
" j6 g" i9 H$ u; [4 n8 i2 {- x& v8 P, n) }! w9 v/ r
  f9 X! \; _* t! g
3 z9 V9 y% f8 m3 E! Q0 @0 S

/ @  k) Z( y7 ~. @. `' v+ |6 }  z$ v/ \) \" Y
第三步，把饸饹分到各个碗里。
2 c- t( ~. t5 v2 ~) L$ k9 b) g
# x8 M2 h, V! F- E8 s# Q! J5 e$ D0 C' r# E! q

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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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沙发
发表于 2013-9-4 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:13 编辑
% \* U, ~: t4 M3 e* k2 e) G
1 f8 Z2 n" h  `' U+ Z/ ]: t! ~  D4 n9 Y
第四步，把切好的羊血放在饸饹上面。在撒上葱花。8 s& v; y9 `4 ~$ K' ?

/ J; H: B" W& P
. [4 [7 N' k, m- B  Y第五步，关键的冒开始了，把热汤浇在饸饹上，然后倒回到锅中，再浇一次，如此反复一般两次，饸饹就冒好了。% G' j( O" r  @  O# M

: B# }) `8 B6 P4 J" ]# `
0 B( t  |& y  w  s) `: I; g5 K  V& c$ Z) @& B6 H
* A% {6 F5 R& l- T8 R+ [

; c/ ?! A$ l% R% ~最好，再加上喜欢吃的海带，青菜等，一碗热腾腾的羊血饸饹就好了，卖相还不错吧，味道杠杠的。
  v7 g: G; [& M8 U
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芝麻开门
芝麻开门

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板凳
发表于 2013-9-4 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿 真不错呢~~
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崔晋蓉
小崔妈妈

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发表于 2013-9-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香，吃着肯定也很棒，赞一个。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饸饹哪里买的？市场上买过很多家，都没有饸饹的味道。。。
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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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发表于 2013-9-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是朋友从蓝田带回来的味道还是不错的。
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2013-9-5 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃饸饹啦。。我的口水，。，，，/ Y- E8 U* y( M( w. E" T6 k

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亦笑了之

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发表于 2013-9-5 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美太太，香喷喷
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天之娇子

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发表于 2013-9-5 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋人啊
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