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[美食DIY]

初秋家庭自制美味小吃冒饸饹

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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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楼主
发表于 2013-9-4 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:06 编辑 ( a1 h3 Z! M8 X/ z7 X% c6 d% }
( ^9 J9 W- b8 ^* G; C" w' q. m+ m2 O

2 }. s7 ^3 D* H1 \' [秋风起，天变凉了，可以吃点热汤的东西了。
9 c0 Z. X) f/ Q' K! p/ R5 W3 ^7 i0 I- i' z) g) ?& v

- N2 t' A- O" K; N0 z. Q3 Z& N, s首先，先用骨头汤烧一锅哨子汤
1 f; _& y  n; f9 I7 Q/ g3 }% E. S' b1 J' t

+ _( O" {4 w0 p$ J
4 {9 i; W$ ^; p- u$ p& C0 f7 t& a
7 t/ m5 b# u& V6 `. c6 P& ~6 w+ }. ^+ l! i) a
第二步，把买好的饸饹切成条状。; N0 u+ i8 V5 C- a3 S% @2 [
! x, @: Q- D. h5 a  p+ e

) J2 d. X7 ]& Y
( K* S) t+ [- J9 v8 z8 g0 h" d5 q7 G9 E

. z; O6 N0 z/ k, P6 ~* ^4 Z2 r) Z: ?0 _# h( w
4 C( U$ p/ a% J' x2 E, E2 Z6 z
第三步，把饸饹分到各个碗里。: z7 c8 O! v% Y

0 {/ n% N" O9 p
+ U$ W# q* G/ C) J  b2 A) ~
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言妈涵姨
言宝宝

大学毕业

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沙发
发表于 2013-9-4 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-9-5 09:13 编辑
/ A0 L6 @6 |, G
6 H+ @. k3 P% T# C2 G* I
8 i% d2 z! p+ f$ ?  d  @/ p第四步，把切好的羊血放在饸饹上面。在撒上葱花。
8 M1 J. ~, f' ^4 d; R8 T1 ~# ~4 L) U1 s  y: I
+ J0 F, H( z8 K5 N
第五步，关键的冒开始了，把热汤浇在饸饹上，然后倒回到锅中，再浇一次，如此反复一般两次，饸饹就冒好了。
6 |* X! Q0 M" u- N5 G0 O: D6 ^& ]3 ~+ N6 w7 l( t

8 B. @1 l2 k4 T( R* P/ a, n% X7 F/ @! w% a' F3 c* F
$ G0 y7 e8 ~. x# L  \8 _, Y. A
. b# Z, O+ p* D& s' ?3 T% Z' Q1 R
最好，再加上喜欢吃的海带，青菜等，一碗热腾腾的羊血饸饹就好了，卖相还不错吧，味道杠杠的。4 z# m& g: ?% s$ }% k; E

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芝麻开门
芝麻开门

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板凳
发表于 2013-9-4 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿 真不错呢~~
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崔晋蓉
小崔妈妈

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发表于 2013-9-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香，吃着肯定也很棒，赞一个。
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我是蓬蓬

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发表于 2013-9-4 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饸饹哪里买的？市场上买过很多家，都没有饸饹的味道。。。
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言妈涵姨
言宝宝

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发表于 2013-9-4 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是朋友从蓝田带回来的味道还是不错的。
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2013-9-5 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最爱吃饸饹啦。。我的口水，。，，，- s6 C$ G! r3 n& z

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亦笑了之

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发表于 2013-9-5 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美太太，香喷喷
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天之娇子

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发表于 2013-9-5 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋人啊
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