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发表于 2013-11-27 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天烤箱终于到了,就迫不及待的烤了饼干和蛋糕,只有成图这是第一盘的,下面是第二盘,下面烤了个蛋糕宝贝一下吃了三个
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谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀

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云之阁  1.蛋白打发不够 2.烤制时间不够 都有可能造成回缩  发表于 2013-11-28 13:39
Gerry妈

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不知道,但看着做的不错

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烘焙很有天赋哪

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宝妈买的多大的烤箱,有定时间的没有

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什么牌子的烤箱啊

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8 f' b& F+ w2 t! ~, D- q6 `宝妈买的多大的烤箱,有定时间的没有

, g( z1 V4 p' Y* }' D" z长帝的,双11买的

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回复 龙龙妈caroline 的帖子5 x8 h3 @2 M9 p1 C- Q5 i0 s' o: N
谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀
  Y. B: d; M9 v( g5 b
烤久了吧
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

谁知道为什么蛋糕刚开始都淤出来了,可最后又缩了是怎么回事呀
1.蛋白打发不够: O' i7 i8 O3 R" D, a
2.烤制时间不够
5 v5 w- @; n8 x都有可能造成回缩

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回复 云之阁 的帖子" |& G. Q' R# [8 X5 F
1.蛋白打发不够
$ y! r" u+ r- e$ |) ~3 a/ a2.烤制时间不够; d. I* O& L3 J5 j
都有可能造成回缩

/ u" g8 ?3 J/ M谢谢

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回复 爱铭浩 的帖子
- e) d8 a3 ~  [" y; N* {' M什么牌子的烤箱啊
7 x! ]1 Z+ x. J% m+ Y. F; d4 i
长帝的

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回复 龙龙妈caroline 的帖子' G# r' v' T7 p
昨天烤箱终于到了,就迫不及待的烤了饼干和蛋糕,只有成图这是第一盘的,下面是第二盘,下面烤了个蛋糕宝贝 ...

' n9 r* a, x/ G& U! b0 e- H7 M5 e  H我家有烤箱可我不会用

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回复 妞妞521妈妈 的帖子
3 k9 \$ m: M' M* m+ V( a" D& S6 U* m: @; G4 \, ~# _" N% W
& D( z, {( \' b$ I' C. r
我家有烤箱可我不会用

& K% h( c0 S" _# g- k% ~6 C$ x学一下呗,给宝贝烤着吃放心干净,很简单的,我也是第一次做

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2013-09-11 
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美滴很,,可惜我不会用。。

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& a7 D7 i0 g9 ^0 t- U
6 L( Z% W8 T+ f) a7 y) ]你买的烤箱多少钱?我在网上见到98元的,不敢买,怕不好,烤箱可以加热饭菜吗?

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我买的259的,一般,应该买个好点的,不能热菜

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' u% D9 U& F9 Q7 }0 g( O) t烘焙很有天赋哪

; h1 F* A3 G& W/ n; \; o谢谢

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又开始给宝贝做蛋糕了

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又给宝贝做了个蛋糕
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