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今天我们家那位说,微博上说咱们的西安的特色凉皮基本上属于没啥营养的垃圾食品,等同于快餐食品的汉堡包,让我以后戒掉!戒掉?这怎么可能~; Y! `6 [8 e0 k0 j
5 N6 {* I8 c7 a9 |( | f 这么说的原因竟然是:小麦蛋白属于低档蛋白,凉皮本身就是面粉、大米粉加水,然后蒸成薄皮,有的还要洗去淀粉比如面皮要揉的只剩下面筋。营养成分单一,且匮乏,经常吃会有害健康。( A8 w4 R0 o( \0 o1 a
) O4 ? n7 p: i! o4 h0 Q
但是这让以地方特色著称的凉皮君情何以堪?这让就好这一口的我情何以堪?现在想想都在偷偷的咽口水,让我戒掉凉皮就等于是让我以后都不能吃肉,这怎么可以?咱们妈网上有多少妈妈和我一样超级迷恋凉皮君的?姐妹们你们认同网上这样说吗?9 o8 b# N: c/ @1 B
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7 Z9 p- P; Y' ~& I2 N" M 这个说的难道就是我吗?6 v+ Y, j2 r! O' b2 q
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