懂鸡蛋的人进~

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3喜阳阳

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楼主

还是土鸡蛋的事情
最近比较纠结这个事情
专门拍了两张图上来
问题1：到底哪个才是土鸡蛋？
问题2：左图蛋里那个黑点是什么？经常遇到，像卵细胞什么的~

initpintu_副本.jpg

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梦枕貘

robins

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沙发

炒了我能吃出来，看是没法看出来的，颜色深浅什么的是由饲料控制的。08年在北京买过真的，15一斤。10年在子午大道东边的土鸡村吃到过，18一斤。味道和小时候一样，和现在其他蛋都不一样，很明显的差异。

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西米格1135

NONO

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好像蛋黄颜色深点，稍微红点，蛋黄打出来比其他鸡蛋会高一点，不会塌开

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笑笑娟

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我也来个土鸡蛋的，看看，四个深桔色的是柞水买的土鸡蛋，那个颜色黄的是市场买的普通鸡蛋，差别这么大，炒出来也是金黄色的

炒出来土鸡蛋就是香

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3喜阳阳羡慕你啊，多钱一斤？我在娘家的话也能买到正宗的。发表于 2013-10-11 09:48

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毛豆M

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5^#

如果能判定是血点，就是鸡生病了，不能吃这种鸡蛋。记得看过一个专家写的文章里有这个说明
二是还是在相对正规的地方买鸡蛋吧

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3喜阳阳不知道是不是血点，反正遇到过好几次了，不懂就没太在意，超市的春蕾白皮鸡蛋咋样？你一般在哪里买呢？发表于 2013-10-11 14:32

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yunxiazhang75

豆豆妈

上初中

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6^#

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从不在外面买所谓的土鸡蛋，认识一个很熟的卖鸡蛋的老板，人家直接，所谓的土鸡蛋是和普通的一样的。是人的心理认为而已。卖蛋的把小个的挑出来摆在一起就说是土鸡蛋了。我如果想吃真正的土鸡蛋，只有我妈自己养的鸡生的蛋，妈妈时不时让人带些来给我儿子吃，那味道真不是盖的。

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3喜阳阳嗯，是啊，只有自家养的最好了。发表于 2013-10-11 14:33

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7^#

应该是颜色深的是土鸡蛋，家里平常买的蛋打开都是淡黄色的

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3喜阳阳我上次买的打开直接接近白色了发表于 2013-10-11 14:33

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3喜阳阳

3号

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8^#

我也来个土鸡蛋的，看看，四个深桔色的是柞水买的土鸡蛋，那个颜色黄的是市场买的普通鸡蛋，差别这么大，炒 ...

羡慕你啊，多钱一斤？我在娘家的话也能买到正宗的。

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笑笑娟

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回复 3喜阳阳的帖子

上次去柞水玩买的当地农民的，10元一斤，我直接拎了一筐回来啦，哈哈我娃超爱吃鸡蛋

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3喜阳阳嗯，我回娘家的时候也会从山上农民家买些带过来，但是也不敢买太多，怕太多放坏。发表于 2013-10-11 14:34

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小米2009

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10^#

蛋黄颜色比较深的是土鸡蛋
土鸡蛋蛋黄比较多，蛋白少
土鸡蛋炒出来那颜色金亮金亮的

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3喜阳阳实话说，我买的这两个都是土鸡蛋的，一个是在妈网妈妈那里，一个是在我经常买的菜市场。发表于 2013-10-11 14:35

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小米2009

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笑笑娟发表于 2013-10-11 09:54
回复 3喜阳阳的帖子

上次去柞水玩买的当地农民的，10元一斤，我直接拎了一筐回来啦，哈哈我娃超爱吃鸡蛋 ...

10元一斤，美很啊

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小米2009

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西米格1135 发表于 2013-10-11 08:47
回复 3喜阳阳的帖子

好像蛋黄颜色深点，稍微红点，蛋黄打出来比其他鸡蛋会高一点，不会塌开 ...

是

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言妈涵姨

言宝宝

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不是有个妈妈在论坛里卖鸡蛋，有人买过没怎么样

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3喜阳阳我左边这个就是在妈网一个妈妈那里买的，说是她亲戚家自己养的。我也是第一次在她那里买。不懂所以来问问大家发表于 2013-10-11 14:37

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helenawu

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14^#

想问一下，到底土鸡蛋和普通的营养价值有什么区别？

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3喜阳阳普通鸡蛋据说激素比较多，我觉得自己吃没问题，但是给娃吃有点不放心。发表于 2013-10-11 14:38

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cocookou

coco

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右边颜色深的感觉象是土的

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3喜阳阳搞不清楚啊发表于 2013-10-11 14:39

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fresh_meng

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16^#

不太懂，光会吃

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我是蓬蓬

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颜色深的是土鸡蛋，以前妈网做过土鸡蛋的测评，你可以去瞅瞅。

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3喜阳阳我翻翻去发表于 2013-10-11 14:39

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我是蓬蓬

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还有就是市面上的土鸡蛋肯定不多，为啥，纯土鸡蛋是一点饲料都不吃，放养的鸡。今年去山里收山货，山里的鸡，下的蛋表面粗糙，个头小，黄特别黄，而且木有黑点，蛋壳很硬。

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my乖宝宝

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我们这有专门散养鸡，不喂饲料，鸡蛋打出来是深黄色…买的这个根本没法比

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3喜阳阳关键大部分人买不到啊发表于 2013-10-11 14:45

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