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本帖最后由 yingshan 于 2013-6-17 11:10 编辑 4 S8 i) D3 R6 W$ E, h3 S
8 D: P% e9 r' }( v( ]7 K- n$ i1 x) T
第四道 清蒸鲈鱼 (无鱼不成宴嘛)& G; h1 m- p- I* J, i
这道菜没有做创新,沿用传统做法,主要是考虑到菁宝 * W; J' d; \7 [+ m, u3 M
祝大家年年有余!- r% p1 K, p$ [+ @- e2 Z1 T4 L
( ^3 t1 `' G) M
* Z- {0 V1 I/ |) l5 z' {6 H
& D! G5 r) j3 K- @8 ^翻箱倒柜 找到一个鱼盘,年代久远啊!有点不搭调!+ H2 p, R7 Q0 Q) [4 e
看来美食美器必不可少啊!
, ^' q1 q2 P5 u1 X% B6 b6 Z: F + b' G5 V( N* M/ P
还有两道素菜,没来得及照成品
# K+ S) V( ^: Q+ F3 s% [; K猜猜这个是什么?8 F& _0 @$ L0 I+ n9 x' X
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