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悠游天空ZJ

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发表于 2014-2-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做饼干了,看论坛里大家在做饼干也心痒痒了。没想到一发不可收拾做了一大堆。明天正好周末,送给亲朋好友们。! A5 {: y  w# K0 O$ O9 I
1 g$ Q" z( ~: x! e2 g/ k
做了三种口味的,一种加了可可粉,一种原味的。还有一种抹茶曲奇。曲奇我是第一次做啊,挤暴了两个裱花袋。
4 U1 @8 L7 G9 _0 p% b' V( p方子就不写了,曲奇是君之的方子,其他的搜“小媚猪”的卡通饼干。
' y8 A# m& x8 _) i

, `! n9 m: |' ?6 z8 u就用手机随便拍了几张。, w* N, H* p+ K$ A6 `

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好棒哦!!!

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真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

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曲奇不好挤,黄油没打发的可能性比较大,如果黄油充分软化,打发好的曲奇面糊很好挤,是特别轻盈的状态

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回复 小龙苹果666 的帖子3 V2 }7 _; q- \% I+ h' z
真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

. p; x' i# l3 `" i! Y; d2 e曲奇明明是八瓣,应该是八齿的花嘴
悠游天空ZJ

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回复 芮蕊 的帖子
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1 M* M* h* D% f+ V+ K是的,我也想到可能是没充分打发。下次再试。
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回复 小龙苹果666 的帖子& C% l3 b7 }1 V, ^' t+ c& @; x( I
3 G# D- B& Y( G0 d
8星,呵呵,我用的是中号的。
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回复 腾然妈 的帖子3 Y! q0 Y- U5 {! X- ]9 c0 y" K

8 L& e+ o5 Y) R5 ?谢谢

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打发是什么意思?电动打蛋器么?看着小媚猪博客里贴出来的就是普通的不锈钢盆么,会不会太浅了啊?
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