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悠游天空ZJ

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发表于 2014-2-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做饼干了,看论坛里大家在做饼干也心痒痒了。没想到一发不可收拾做了一大堆。明天正好周末,送给亲朋好友们。8 S4 t8 t: J2 G4 s$ b
+ a0 \4 S3 X% g- p
做了三种口味的,一种加了可可粉,一种原味的。还有一种抹茶曲奇。曲奇我是第一次做啊,挤暴了两个裱花袋。  q7 @. S8 `. H* M# H7 x8 F' Z
方子就不写了,曲奇是君之的方子,其他的搜“小媚猪”的卡通饼干。
! c, W+ ~& q/ P$ z. o. j% D

/ X1 z, T; D0 T9 I就用手机随便拍了几张。
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# d2 ]  U4 w2 j) G1 z
" I& X# m3 C: v2 C' ~) e. W( N

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0 r8 K" v2 j8 W- c! V% K' |  z$ e9 U% \% _. {. h# W
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好棒哦!!!

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真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

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曲奇不好挤,黄油没打发的可能性比较大,如果黄油充分软化,打发好的曲奇面糊很好挤,是特别轻盈的状态

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回复 小龙苹果666 的帖子4 P$ B( ?! V- M/ e# u1 s
真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

+ d* T! z5 I: x+ y$ j) G曲奇明明是八瓣,应该是八齿的花嘴
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是的,我也想到可能是没充分打发。下次再试。
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$ E% `3 U9 w8 v. i8星,呵呵,我用的是中号的。
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回复 腾然妈 的帖子+ h7 P# h$ u  `# A
; t$ N% X2 C/ |3 ?
谢谢

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打发是什么意思?电动打蛋器么?看着小媚猪博客里贴出来的就是普通的不锈钢盆么,会不会太浅了啊?
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