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悠游天空ZJ

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楼主
发表于 2014-2-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没做饼干了,看论坛里大家在做饼干也心痒痒了。没想到一发不可收拾做了一大堆。明天正好周末,送给亲朋好友们。8 l6 C, V2 \: a0 g
! ]9 Y2 o  p) s2 ^, k
做了三种口味的,一种加了可可粉,一种原味的。还有一种抹茶曲奇。曲奇我是第一次做啊,挤暴了两个裱花袋。+ @- z- O! \6 `5 I7 {2 m
方子就不写了,曲奇是君之的方子,其他的搜“小媚猪”的卡通饼干。: S% l. s* s0 O8 b- m" y$ q  w
* l; o: p$ Z! `2 B
就用手机随便拍了几张。
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紫色香韵

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好棒哦!!!

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真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

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曲奇不好挤,黄油没打发的可能性比较大,如果黄油充分软化,打发好的曲奇面糊很好挤,是特别轻盈的状态

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回复 小龙苹果666 的帖子( k/ t- t- I2 g1 h  c" g8 _7 d+ y7 w
真不错,做的好漂亮,抹茶曲奇是用大号七星挤吗

4 i. {6 P7 `% R3 z% @6 H4 P曲奇明明是八瓣,应该是八齿的花嘴
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0 c8 z; r7 T! z: ?. v( F4 h7 {5 P是的,我也想到可能是没充分打发。下次再试。
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回复 小龙苹果666 的帖子; Y3 J( o/ }5 ]  A' [; o/ x; h
' ], y* M! ?* ~# Q
8星,呵呵,我用的是中号的。
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回复 腾然妈 的帖子- ^* U0 w: Z( ?, ^2 x) n

" O* b; L/ S/ @% G# c7 a谢谢

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打发是什么意思?电动打蛋器么?看着小媚猪博客里贴出来的就是普通的不锈钢盆么,会不会太浅了啊?
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跟风做饼干,抹茶曲奇和卡通饼干
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