【佳节共赏月】自己做美味月饼，送家人送朋友，超详细步骤简单易 ...

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' A' ?; E" T7 _) J: n2 I回复 Bella^_^ 的帖子0 B" M( N# Q( E( [4 ^

: x) F1 B6 N# j. V我做的是传统月饼，不爱吃冰皮的，所以直接传统月饼7 ~! r: P8 {! y( Y5 {
材料：低筋面粉120克 奶粉10克  ...

回复 Bella^_^ 的帖子. L+ q% x* x6 [6 l2 ?3 h8 S
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$ r  L  l1 V3 q7 P- A- ?将静止好后的饼皮分成20克一共12颗，揉圆待用
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. F3 j- h6 s6 C, l- z  i* `) S红豆沙分成12颗，每颗20克7 \8 d  ]4 t+ u
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回复 Bella^_^ 的帖子1 b. s. Z! F- J# N
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-9-2 23:08 编辑
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将分好的饼皮在手上压均匀薄厚一定要均匀，放入豆沙蛋 ...

回复 Bella^_^ 的帖子# n$ h' @' k) J# [
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滚圆圆的' ^5 ~0 F; g, b# c
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在模具里撒些面粉，将做好的小圆球放入里面。按压月饼模具，一定要使劲，可以反复多压几次。
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7 e! f, l6 T  I& [+ C, r# E本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-9-2 23:19 编辑
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6 P. o) R7 B" n7 z/ N按压好提起来，月饼自己就掉下来了
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看见自己第一次做 ...

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! Y' i# K$ x8 u  l& ]9 y本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-9-2 23:25 编辑
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六种图案，都非常漂亮。
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* G6 R+ V' _6 z9 T2 Y2 u1 O出炉啦，香喷喷！
7 C/ J! Z4 r0 k8 X3 @# [来说说之后 ...

回复 哎一古 的帖子2 `2 j2 I9 Q7 y  i1 {( X
真厉害！！

回复 丁一妈妈1 的帖子
1 R$ x. u8 x) y( y% I5 K$ g. ILZ的豆沙馅料是咋做的？

回复 Bella^_^ 的帖子6 p. n7 k& W; i9 ^( X6 c! z& w8 o
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-9-3 00:11 编辑
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    我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://w ...

回复 Bella^_^ 的帖子) M) K7 u7 C) R, c) N8 ]
本帖最后由 Bella^_^ 于 2013-9-2 23:55 编辑 * C* X/ P  o+ N( ~$ N& p1 b
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搅拌均匀: o- m* ^. m; D, Y& n7 d

. |, X3 h' g- @6 C& g4 a刚包裹好的面皮颜色浅，静止半小时颜色会加 ...

回复 万能老爸 的帖子$ G: N4 d5 I8 X8 p/ h6 \

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3 ^- m. v$ G  K' T% D做的不错，能干