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芒果、菠萝、蓝莓等新鲜水果陆续上市，妈妈们争先给孩子尝鲜，可是由水果引起的婴幼儿过敏症状也随之增多，近期唐山市妇幼医院每天接诊多例因食用水果而过敏的患儿，他们中很多是因吃水果时将果汁果肉大量粘附在脸上，没及时洗净引起的皮炎。
据介绍，前几年的患儿主要以出芒果疹为主，这些年上市的热带水果品种增多，山竹、木瓜、菠萝、草莓中含有的一种化学成分，可刺激皮肤引发皮炎。尤以芒果、菠萝的过敏反应最为常见。
由于宝宝都是“洗脸式”的吃法，在吃水果时常常吃成“小花脸”，这时水果的汁液残留在宝宝的脸上没有及时洗净，就会引起嘴部发红、脱皮、瘙痒，甚至全身出现红疹。
“这种过敏症状医学上叫做光敏性皮炎，3到5月份是高发期，因为这时期的太阳波长和平时不太一样，再加上吃了一些致敏性的水果，孩子极容易出现过敏症状。”唐山市妇幼保健院中医皮肤科主任杨丽君说，如果孩子在食用了水果后出现过敏症状，妈妈们先不要惊慌，可以先给孩子清洗脸和手，涂些润肤霜。“症状较轻时可以用凉水或者凉盐水给孩子敷脸，千万不要用热水。如果症状没有缓解，需要到医院进行治疗。”
小儿咳嗽忌口：
1.忌酸甜：咳嗽时患儿应忌糖与一切甜食、冷饮等，咳嗽剧烈时，连一些酸甜的水果，如苹果、香蕉、桔子等也不宜多吃。因酸能敛痰，使痰不易咳出，并加重炎症，多吃甜食还会助热使炎症不易治愈。
2.忌盐：咳嗽患儿要减少盐的摄入，因为这会影响肾的排泄，对患儿排尿不利，对防感染不利，咳嗽患儿饮食宜清淡。
3.忌鱼腥：小孩咳嗽期间不宜吃鱼腥，尤其是“风热咳嗽”时，对某些鱼蛋过敏的小儿更应注意，应忌食鲑鱼和带鱼。
4.小儿在感冒咳嗽时，饮食应以新鲜蔬菜为主，适当添加豆制品、少量瘦肉和禽蛋，荤菜宜少。菜肴要以蒸煮为主，不宜吃油、炸、煎食物。
宝宝咳嗽食谱
一、生姜核桃杏仁汤
材料：核桃仁25克，杏仁、生姜各10克。
调料：蜂蜜适量。
做法：
1.将生姜洗净，切片；核桃仁、杏仁捣碎备用。
2.将姜片、杏仁、核桃仁一起放入锅内，加适量水，用大火煮沸后调入蜂蜜，改小火焖10分钟即可。
本品可补肾润肺、止咳定喘，适宜于小儿咳嗽、体质虚弱者食用。
二、丝瓜粥
材料：丝瓜500克、大米100克、海米15克。
调料：盐葱段生姜片各适量
做法：
1.将丝瓜洗净，去瓤切块；大米洗净备用。
2.锅置火上，加适量水烧开，倒入大米煮粥，待粥快熟时加入丝瓜块、海米、盐、葱段、姜片烧沸至粥熟即可。
适宜于小儿慢性支气管炎咳嗽者食用。
三、橘红糕
材料：橘红10克、糯米粉500克。
调料：白糖200克。
做法：
1.将橘红洗净，烘干研为细末备用。
2.将橘红末与白糖拌匀；糯米粉用少量水润湿，放于蒸布上蒸熟，待冷后，卷入橘红、白糖，切为夹心方块米糕即可。
这个小甜点可燥湿化痰、理气健脾，适于小儿痰湿咳嗽、痰多易咳、胸脘痞闷、食欲不振者食用。
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发表于 2014-6-21 00:03
