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看了妈圈那么多人做蛋糕，心里早长草了，马上买了个电动打蛋器，低筋面粉，话说这低筋面粉可真不好买，各大超市和面粉店都没有，只好网购了，一切准备妥当，开始行动！
4 A9 i' y# @- ~# m3 r0 D4 l) G ~ 按照网上步骤，先把所有家伙什擦干，蛋清分离！前面没有拍照，蛋清里放少许盐和一勺糖打发，按照说明打蛋器3、4分钟都能打好，我断断续续打了半小时都不行
4 W7 t4 p2 `# w0 E, A) J一直这个状态，网上查了说不能有一点水或蛋黄，老公坚决的说重新打鸡蛋吧，我帮你打，感谢老公，三分钟就打成这样了* V0 k b+ G! T
然后蛋黄里加了六勺牛奶，三勺冒尖的低筋面粉，两勺糖，开始搅拌，此刻注意，一定要上下搅拌均匀，然后预热电饭锅，涂上油，倒进去墩几下，出来气泡就行！然后按下煮饭键，没两分钟就跳到保温键了，不要管他，用湿布盖到通风口捂20分钟后再按下煮饭键，跳了再等20分钟就可以出锅了！
# V( _1 h& Q, m/ l7 K+ z; L% ]! g上两次做的成品对比图" B* \5 Q- E, g7 R. m1 {, `7 H6 H* y
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-12-6 18:58
发表于 2014-12-6 19:28
，后来还全糊了
