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以前总觉得戚风是很难的,很容易失败的。但做了几次后发现还可以。就是烤好后总是会裂口子。味道倒是蛮不错的。
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打发蛋白
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打散蛋黄
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入烤箱啦
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& O5 Z. U9 u! N( L) f5 S" f7 r一个小时后拿出倒扣冷却$ B+ {2 k2 i# S: D: N- p
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可以开吃喽
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