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以前总觉得戚风是很难的,很容易失败的。但做了几次后发现还可以。就是烤好后总是会裂口子。味道倒是蛮不错的。
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6 H `3 _" F F, E$ M: d# B# X& z打发蛋白
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打散蛋黄
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一个小时后拿出倒扣冷却0 M! {. _" C! z4 k3 s8 j
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