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以前总觉得戚风是很难的,很容易失败的。但做了几次后发现还可以。就是烤好后总是会裂口子。味道倒是蛮不错的。
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打发蛋白
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打散蛋黄
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2 P) A! x! j) s' R! u$ D入烤箱啦2 _/ ]0 D4 s/ E4 `1 F
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# H- n* C; l7 l* q+ J% w; m( K- B一个小时后拿出倒扣冷却
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可以开吃喽
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