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发表于 2014-9-15 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 明月千里CC 于 2017-5-23 17:10 编辑
) z6 {7 e6 L" ~  e2 e
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是米面皮还是面面皮?

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/ |+ r* Z; `- L  I% S 本帖最后由 明月千里CC 于 2014-9-15 10:41 编辑 ( F$ ^1 E9 C% u

# g. L) m& n' K5 F# @  g" h下雨天,婆婆在家自制汉中热面皮
# |) h# n9 B1 e/ h5 q" Y( ]; n5 j; {' r# d+ H
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...
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米粉在那里买的

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twtawuk 发表于 2014-9-15 11:10 + Z# s% w* Z, T, @2 W/ B( ^& m
米粉在那里买的
: m3 v" E% p, \: l6 X5 f0 g
同问
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关键调汁,看起来不错哈

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是面皮还是米皮啊?如果是米皮,那个米糊糊是怎么做出来的?

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真香,请教下那个面糊糊怎么弄蒸出来的面皮才不烂呀?
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回复 懒朵朵妈咪 的帖子# N9 v6 b) I2 g# P" g

+ J3 e! C8 k) a' d3 a谢谢
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回复 cypcyp_001 的帖子, y& V& G% t! N$ A( i1 D# r. G" d. K
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米皮,是要用自己家里大米磨出来米粉做的
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8 e; C9 \+ c3 v$ l3 [. K0 e; V0 w
% {6 q4 l' \8 Z9 i# B给那蒸笼上面多抹点油

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2014口碑王

哇塞,太美味了吧。
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Medal No.11 金牌吃货

看起来还挺像那么回事的哈
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5 S: `" l8 c, V: b# z! U! _. q$ I; W* G
谢谢关注
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谢谢关注
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' U" i) _3 V7 k& O: M! B5 s谢谢关注
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