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干酵母应该如何保存？

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3喜阳阳

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楼主
发表于 2014-9-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还有几十分钟就结束了！
  ~5 b! \! K: d- d1 A看样子我的面包要以失败结束了！7 B6 [8 B8 U) u2 d

5 J9 \3 i: Q" V. b4 ?请教大家 没用完的酵母如何妥善保存呢？

点评

Bella^_^  密封，放冰箱里  发表于 2014-9-19 00:03
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 安慰豆

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3喜阳阳

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沙发
发表于 2014-9-17 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子/ T4 q7 K+ l7 A7 `
密封，冷藏
& a/ d% i; z0 h3 m6 U
哦，密封了，可是没冷藏
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3喜阳阳

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板凳
发表于 2014-9-17 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为酵母问题750克的面包做成这样了！！！
5 m: g% v3 g2 K3 F5 ?$ N! P真是有些哭笑不得
; K5 ?: v3 a9 l8 T5 q这还能吃么？
& O9 L! ?0 {% h4 ~

点评

Bella^_^  我觉得你是比例弄错了。与酵母无关  发表于 2014-9-19 00:05
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嘟嘟091012

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发表于 2014-9-17 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着上面好像生的，你不能翻过来再烤下吗？
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3喜阳阳

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发表于 2014-9-17 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘟嘟091012 的帖子
, c! k* Z* Q" m. V! l/ C看着上面好像生的，你不能翻过来再烤下吗？

7 }2 Z' U3 F" a! u面包机做的
- i2 ^8 d2 L8 k/ k  c3 v我选的浅色
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小白和大黑的妈

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发表于 2014-9-17 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我把酵母装在鈣而奇的空瓶里了，密封没有冷藏。常温应该也可以。
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sarah613

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发表于 2014-9-17 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
干燥，背光，室温就可以
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拓跋香香

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发表于 2014-9-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
密封，冷藏。用的时候最好先用温水化开再用，有助于发挥酵母的活性。
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派妈妈

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发表于 2014-9-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也有一次，配料放到面包机里面，就出去了，回来才发现由于酵母的原因，根本就没发起来，但是面包机还照样拷出来一个黑蛋蛋，晕~~~~
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豆豆0831

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发表于 2014-9-18 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
密封起来就可以了。但是只要是打开的一个月内用不完其实就失效了。
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2014-9-19 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有几十分钟就结束了！
) _! P5 C* Q% d' J1 w# s' M: @- Y看样子我的面包要以失败结束了！
密封，放冰箱里
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2014-9-19 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为酵母问题750克的面包做成这样了！！！" Y* F+ q3 u# \9 z6 \" L
真是有些哭笑不得' g4 q( Q5 {% T) r0 R
这还能吃么？
我觉得你是比例弄错了。与酵母无关
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3喜阳阳

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发表于 2014-9-19 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 派妈妈 的帖子# A$ S" J3 U. X3 |4 {
我也有一次，配料放到面包机里面，就出去了，回来才发现由于酵母的原因，根本就没发起来，但是面包机还照样 ...
7 T1 z( Q+ [  j# j2 t( u2 l+ m) I
哈哈握爪
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3喜阳阳

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发表于 2014-9-19 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子8 Q$ Y: q, I+ W- {: v0 t5 G
密封起来就可以了。但是只要是打开的一个月内用不完其实就失效了。

& l3 y# Q# h+ n我的貌似很久了
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3喜阳阳

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发表于 2014-9-19 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
: X, X3 Q4 b) ]& C3 u  L密封，放冰箱里

5 l- t& x: x9 X* |我没放冰箱
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3喜阳阳

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发表于 2014-9-19 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Bella^_^ 的帖子
6 t9 ]( d. L3 k, T我觉得你是比例弄错了。与酵母无关
: n0 [1 B5 M9 D+ s2 ]$ C$ Y9 @
为什么这样认为呢？
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糖糖爱吃糖糖1

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发表于 2014-9-19 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷藏
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腾然妈
紫色香韵

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发表于 2014-9-19 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
密封，冷藏，时间太长就不要用了，基本失去活性了，还有，放面包机里时和糖、盐分开放，不要混到一起，最好用面包专用发酵粉。
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Bella^_^
Bella

大学毕业

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发表于 2014-9-21 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 3喜阳阳 的帖子
7 {/ j3 F/ G. z$ s4 N8 T5 z8 W4 p( t0 P% t3 u8 q6 r  f
& y5 T- ~8 S3 n; b' x
为什么这样认为呢？
3 Z' Y; _5 ^, J9 q
怎么储藏都不受影响的。
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lp0403

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发表于 2014-9-21 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
保鲜盒，冷藏，好像用了好几个月了，依然可以做面包
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