本帖最后由 荣丰庄园农产品 于 2014-10-8 16:30 编辑 8 ?, ?+ W, z* c% l& }
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可能提到贵妃鸡蛋，众多消费者不会陌生。但往往却不知悉贵妃鸡蛋的故事背景及营养价值。但记者查阅资料后发现，贵妃鸡蛋对于孕产妇具有良好的保健作用，其鸡肉也富含多种蛋白质含量。随后记者来到最天然高品质鸡蛋了解情况。 B: A3 i& H) f$ I/ c; ^4 x( ]# a
据最天然负责人介绍，贵妃鸡原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”， 贵妃鸡又名贵妇鸡，专供宫廷玩赏和御用，是英国皇家贵族鸡，并禁止民间饲养。其集观赏、 美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口。贵妃鸡蛋的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素均高于普通蛋，含有 16种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，其中谷氨酸和赖氨酸的含量是普通鸡蛋的2倍，甘氨酸，苏氨酸是普通鸡蛋的1.8倍，同时还富含婴幼儿生长发育所必需的脑磷脂，胆固醇含量适中，蛋白质质地好，极易消化吸收，是老人、儿童极好的营养补品。
而负责人提到：也许在鸡种苗的选择上，我们可能跟别家养殖场没有过多的突出，但我们最天然在养殖上，却坚持纯天然散养。这也是我们最天然贵妃鸡蛋的主要优势。 4 Z, z9 ^+ E7 k2 Y& e# o, z! w H
1.散养鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。
1 ~1 I( y3 Q4 @% c5 d* k2..散养鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
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2 R, t" k) L3 M5 g- E" B8 u4..散养鸡蛋无激素和抗生素残留。放养鸡蛋在自然环境下生长，喂的是五谷杂粮还有青菜，外添加中草药保健，所以无激素和抗生素，无潜在危害性。
( T: D* \9 j6 ^, Y* q5..散养鸡蛋口感更好。放养鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。.散养鸡蛋的口感更好。
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发表于 2014-10-8 16:30
