本帖最后由 荣丰庄园农产品 于 2014-11-19 15:49 编辑
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很多妈妈可能都有这样的一个困惑,家里的孩子不爱吃鸡蛋,常常要追着喂 宝宝才勉强吃上一口。而鸡蛋对于宝宝生 长发育有着至关重要的作用,那么,家里的宝宝不爱吃鸡蛋怎么办呢?今天最天然就来教教你。
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对于广大妈妈来说,白水煮蛋做法是对鸡蛋营养破坏最小的烹饪方式,所以很多母亲都会选择此方法给孩子制作鸡蛋。但是白煮蛋的蛋黄较干, 婴儿很难直接吞咽;对于 1岁以上宝宝来说,蛋白没味道,宝宝也不乐意吃。何况天天吃同样的白煮蛋,难免会对鸡蛋产生厌恶感。5 N& D! [, F5 i: T) e" H
为了使断奶后的宝宝吃得更有滋有味,妈妈可以动动脑筋,尝试着将鸡蛋做成各种口味的菜肴。比如说各种蒸蛋羹,比如虾仁蒸蛋羹、橄榄菜蒸蛋羹、内酯豆腐蒸蛋羹等,都很适合刚断奶的宝宝。大一点的宝宝能吃炒鸡蛋了,可加上其他配料,如番茄炒蛋、鸡蛋炒银鱼、虾仁炒蛋等,又漂亮又好吃。还可做成汤羹类,如蛋花甜玉米羹、鸡蛋丝瓜豆腐汤、鸡毛菜香菇蛋花汤等。 7 V. y5 r# h3 o( k' V; y% M5 i
妈妈还可以用鸡蛋做成鸡蛋饼:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌,将青菜和虾切成泥,与蛋液充分搅拌,在平锅里放一点油,将搅拌好的蛋液倒入锅内摊成蛋饼,再将蛋饼卷成鸡蛋卷后上盘,或者用小刀切成小块。这种鸡蛋菜卷既好吃又营养。此外,用鸡蛋和面,做成面条、蒸成馒头也不错。
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