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通暖了,想做点爽口降温的小菜,冰箱搜罗一番,发现还有不少肉皮,果断动手。 8 \. E0 r7 C- y# C0 [5 ]
准备:勺子,剪刀,菜板,拔毛夹子,几个盆子% Q; N J( b2 x, J( x
做法大家可以网上搜,个人建议,用勺子刮油又快又安全,肉皮上面多少会有些毛根,肉皮开水煮了很好拔,自己吃处理干净些比较好;肉皮切会比较滑,我用剪刀剪还挺快;. F6 Q) z' S7 i0 N& K. k. J
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