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又跟大家见面了有段时间没有出现在大家的视线中了，不是本人玩失踪工作实在是太忙了，就连一遍简简单单的介绍都米有时间写，在快节奏的生活中小白领的我们在外面吃饭的次数是灰常之多的，虽然大家百毒不侵，但是能够在快捷的生活中吃到在家中做出来的美味何尝不是一种享受，今天小厨就为大家介绍一道本人灰常喜欢的家常菜，相信看完此片介绍的亲们就会立马学会......首先介绍下食材 准备的材料有：青笋一根、胡萝卜半根、黑木耳少许、肉丝3两（大家在外面吃到的鱼香肉丝大多主材料应该是青笋、冬笋、胡萝卜、木耳、肉丝家庭版就是要你用手边的材料做出美味即可）姜切姜米，葱切成葱花不喜欢葱的亲们可以忽略 需要准备的调料有：盐、鸡精、香油、生抽、生粉、白胡椒、料酒、黄豆酱 第一步：腌制肉丝，将切好的肉丝放入碗中然后放入少量的白胡椒、盐、生抽生粉以及料酒，拌匀待用 ' z; v! C7 T: V" T( |+ |% J3 b j9 R8 f
第二步：青笋、胡萝卜、木耳切丝备用
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第三步：锅子烧热再倒入油滑炒肉丝变色后再炒3分钟出锅，锅留底油下姜米爆香，放入锅中同时放入胡萝卜丝，煸炒变色后放入青笋丝，木耳，翻炒变软放入肉丝，放入少许鸡精黄豆酱翻炒均匀即可出锅，出锅前淋少许香油装盘......撒上葱花...... 6 \8 e4 A A& Z5 \( H& F7 P
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发表于 2014-12-2 00:06
发表于 2014-12-2 08:39
